Samura Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, korálová rukojeť
209 mm / SKU: SNY-0040BC
€64,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Široký asijský kuchařský nůž 209 mm s hranatou špičkou na sekání a krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash (58–59 HRC) a korálovou rukojetí z TPE.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 209 mmČepel 209 mm z celkové délky 333 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Arny asijský kuchařský nůž je široký sekací nůž s hranatou špičkou a čepelí 209 mm. Jeho větší čepel zvládne náročnější sekání než běžný kuchařský nůž, a přitom se hodí i na jemnější práci, jako je loupání a krájení. Můžete ho používat na maso, ryby, zeleninu a ovoce a čepel s povrchem stonewash doplňuje korálová rukojeť.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Pro každodenní vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře zvládá pravidelné používání a na brusném kameni mu bez velké námahy vrátíte ostrost. Oboustranně broušené ostří s výbrusem z obou stran má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže se snadno doostřuje.
Čepel je 209 mm dlouhá a 92 mm vysoká. Můžete s ní také sekat nadrobno a širokou čepelí nabírat nakrájené potraviny. Čepel má povrch stonewash.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je z korálového TPE, protiskluzového termoplastického elastomeru. Zlepšuje úchop a pevně a pohodlně sedí v dlani. Nůž váží 365 g a jeho celková délka je 333 mm.
K čemu se hodí
- Sekání a krájení zeleniny
- Loupání a krájení ovoce
- Krájení a porcování vykostěného masa
- Krájení a porcování ryb
- Sekání nadrobno a nabírání nakrájených potravin
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž byste neměli nechávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Arny
Série Arny vznikla pro všestrannost, kterou tradiční modely nenabízejí. Zahrnuje dva sekací nože: tento model v asijském stylu a moderní sekáček se zakřiveným ostřím. Každý nůž Arny má čepel z nerezové oceli AUS-8 a rukojeť z TPE a dodává se v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Povrch stonewash, oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Protiskluzová korálová rukojeť z TPE
- Čepel 209 mm, výška čepele 92 mm, celková délka 333 mm, 365 g
- Dodáváno v dárkové krabičce, práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Arny |
|---|---|
| Typ nože | Asijský kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 209 mm |
| Celková délka | 333 mm |
| Výška čepele | 92 mm |
| Celková šířka | 24 mm |
| Čistá hmotnost | 365 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Stonewash |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Korálová |
| Dárková krabička | Ano |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040BC |
| EAN | 4751029323996 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Vyprodáno
Skladem: Sekáčky
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V sekáček 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash sekáček 180 mm
Více ze série Arny
Více ze série Arny.
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny moderní sekáček 208 mm, stonewash, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, šedá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, korálová rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 209 mm. Celková délka je 333 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Dodává se v dárkové krabičce?
Ano, dodává se v dárkové krabičce.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.