Samura Arny moderní sekáček 208 mm, stonewash, černá rukojeť
208 mm / SKU: SNY-0041B
€64,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Moderní sekáček se širokou čepelí 208 mm se zakřiveným ostřím na krájení masa a seřezávání tenkých plátků i na ryby, zeleninu a ovoce. Nerezová ocel AUS-8 s povrchem stonewash (58–59 HRC), černá rukojeť z TPE.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 208 mmČepel 208 mm z celkové délky 333 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Arny moderní sekáček spojuje širokou čepel 208 mm s povrchem stonewash a zakřiveným ostřím. Krájí a seřezává maso na tenké plátky, včetně nejjemnějších kusů, a poradí si také s rybami, zeleninou a ovocem. Čepel je z nerezové oceli AUS-8 a rukojeť z černého TPE.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Pro každodenní vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. Oboustranně broušené ostří má výbrus na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°, takže je doostřování jednoduché.
Čepel je dlouhá 208 mm a vysoká 90 mm a má zakřivené ostří. Můžete s ní také sekat nadrobno a širokou čepelí nabírat nakrájené potraviny. Čepel má povrch stonewash.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je vyrobena z černého TPE, protiskluzového termoplastického elastomeru. Zlepšuje úchop a sedí pevně a pohodlně v dlani. Sekáček váží 270 g a jeho celková délka je 333 mm.
K čemu se hodí
- Krájení a seřezávání masa na tenké plátky, včetně nejjemnějších kusů
- Krájení a porcování ryb
- Sekání a krájení zeleniny
- Krájení ovoce
- Sekání nadrobno a nabírání nakrájených potravin
Péče a broušení
Před prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a sekáček by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, dávejte pozor na potraviny s kostmi a mražené potraviny přenechte oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Sekáček uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Arny
Série Arny vznikla pro všestrannost, kterou tradiční modely nenabízejí. Spojuje dva sekací nože: jeden připomíná asijský kuchařský nůž, druhým je tento sekáček se zakřiveným ostřím. Každý nůž Arny má čepel z nerezové oceli AUS-8 a rukojeť z TPE a dodává se v dárkové krabičce. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Povrch stonewash, zakřivené oboustranně broušené ostří, úhel broušení 15–17°
- Protiskluzová černá rukojeť z TPE
- Čepel 208 mm, výška čepele 90 mm, celková délka 333 mm, 270 g
- Dodáváno v dárkové krabičce, práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Arny |
|---|---|
| Typ nože | Sekáček |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 208 mm |
| Celková délka | 333 mm |
| Výška čepele | 90 mm |
| Celková šířka | 24 mm |
| Čistá hmotnost | 270 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Stonewash |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Černá |
| Dárková krabička | Ano |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041B |
| EAN | 4751029324016 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Vyprodáno
Skladem: Sekáčky
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V sekáček 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash sekáček 180 mm
Více ze série Arny
Více ze série Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, šedá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, modrá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Arny moderní sekáček 208 mm, stonewash, černá rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 208 mm. Celková délka je 333 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Dodává se v dárkové krabičce?
Ano, dodává se v dárkové krabičce.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.