Samura Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, s gravírováním, černá rukojeť
209 mm / SKU: SNY-0040-G
€134,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Asijský kuchařský nůž 209 mm s hranatou špičkou na sekání a krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce, ve verzi s gravírováním. Čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC), černá rukojeť z TPE, dárková krabička.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 209 mmČepel 209 mm z celkové délky 333 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Arny asijský kuchařský nůž s gravírováním má velkou čepel 209 mm s hranatou špičkou, určenou pro náročnější sekání, než zvládne klasický kuchařský nůž. Poradí si i s jemnější prací, jako je krájení a sekání, takže ho můžete používat na maso, ryby, zeleninu a ovoce. Tato verze s gravírováním má černou rukojeť z TPE a dodává se v dárkové krabičce.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Při každodenním používání to znamená ostří, které dál dobře krájí a na brusném kameni se rychle obnoví. Nerezová ocel AUS-8 odolává korozi, přesto nůž raději brzy po použití umyjte a osušte.
Čepel je 92 mm vysoká, takže klouby prstů při sekání zůstávají nad prkénkem. Oboustranně broušené ostří má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže opětovné broušení zůstává jednoduché.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť z černého TPE (termoplastický elastomer) je protiskluzová a zajišťuje bezpečný úchop. Sedí pevně a pohodlně v dlani, což je při práci s tak robustním nožem důležité. Nůž váží 365 g a jeho celková délka je 333 mm.
K čemu se hodí
- Sekání a krájení zeleniny
- Krájení ovoce
- Krájení a porcování vykostěného masa
- Krájení a porcování ryb
- Náročnější sekání surovin bez kostí
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti sáhněte po sekáčku SAMURA a na mražené potraviny po oboustranném pilkovém noži s vroubkovanou čepelí. Uchovávejte ho v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Arny
SAMURA vytvořila sérii Arny pro všestrannost, kterou tradiční tvary nožů nenabízejí: vedle tohoto sekacího nože v asijském stylu zahrnuje moderní sekáček se zakřiveným ostřím, který krájí a hobluje i jemné maso, oba s čepelemi z AUS-8 a rukojetmi z TPE v několika barvách. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Čepel 209 mm s hranatou špičkou, výška čepele 92 mm
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Protiskluzová černá rukojeť z TPE; celková délka 333 mm, 365 g
- Verze s gravírováním v dárkové krabičce. Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Arny |
|---|---|
| Typ nože | Asijský kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 209 mm |
| Celková délka | 333 mm |
| Výška čepele | 92 mm |
| Celková šířka | 24 mm |
| Čistá hmotnost | 365 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Černá |
| Dárková krabička | Ano |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040-G |
| EAN | 4751029325426 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Vyprodáno
Skladem: Sekáčky
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V sekáček 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash sekáček 180 mm
Více ze série Arny
Více ze série Arny.
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, šedá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny moderní sekáček 208 mm, stonewash, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, stonewash, šedá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Arny asijský kuchařský nůž 209 mm, s gravírováním, černá rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 209 mm. Celková délka je 333 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Dodává se v dárkové krabičce?
Ano, dodává se v dárkové krabičce.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.