Samura Harakiri tandad allkniv 150 mm, vitt handtag i akryl
150 mm / SKU: SHR-0024AW
€20,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En tandad allkniv på 150 mm för frukt och grönsaker, bröd, ost och korv. Blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) med vitt handtag i akryl.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Tandad egg
- Bladlängd
- 150 mmBlad 150 mm av totalt 260 mm
Detaljerna
En närmare titt
Den tandade allkniven Samura Harakiri kombinerar ett blad på 150 mm och tandad egg med ett vitt handtag i akryl. Den är gjord för vardagens sysslor: att skiva frukt och grönsaker, skära bröd och portionera ost och korv. Vill du ha en behändig kniv för snabba förberedelser vid köksbänken är det här ett praktiskt val.
Blad och stål
Bladet består av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. För vardagsmatlagning hemma är det en praktisk hårdhet. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven strax efter användning.
Den tandade eggen är det som skiljer den här kniven från en allkniv med slät egg. Med en lätt sågande rörelse biter tänderna tag i brödskorpa och fasta skal i stället för att glida över dem. Bladet är 31 mm högt.
Handtag och balans
Handtaget är av vit akryl. Kniven har en nettovikt på 61 g och en total längd på 260 mm, helt i linje med Harakiri-seriens lätta konstruktion.
Passar bäst för
- Skiva frukt och grönsaker, även med fast skal
- Skära bröd
- Skiva och portionera ost
- Skiva korv
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Harakiri-serien
Harakiri-serien är en stilren, modern SAMURA-kollektion av köksknivar med blad i AUS-8-stål i klassisk europeisk stil. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Allknivsblad 150 mm med tandad egg
- Rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Vitt handtag i akryl
- Nettovikt 61 g, total längd 260 mm
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Allkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Bladlängd | 150 mm |
| Total längd | 260 mm |
| Bladhöjd | 31 mm |
| Total bredd | 13 mm |
| Nettovikt | 61 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Tandad egg |
| Handtagsmaterial | Akryl |
| Handtagsfärg | Vit |
| Tål maskindisk | Nej |
| SKU | SHR-0024AW |
| EAN | 4751029327611 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Slutsåld
I lager nu: Allknivar
BLACK NOVEMBER −30%
Damaskusstål · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus allkniv 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash allkniv 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri allkniv 150 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri allkniv 150 mm, vitt handtag i akryl
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri tandad allkniv 150 mm, vitt handtag i akryl gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 150 mm långt. Den totala längden är 260 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.