Samura Harakiri вилка для разделки мяса 208 мм, черная рукоять

Вилка для разделки мяса Samura Harakiri удерживает мясо, пока вы нарезаете его ножом. Она создана с расчетом на блюда из свинины и телятины: во время разделки надежно удерживает горячее мясо на доске, а затем помогает переложить ломтики на сервировочные тарелки. Вилка 208 мм имеет общую длину 329 мм и рукоять из черного ABS-пластика.

Зубцы и сталь

Длинные тонкие зубцы изготовлены из однослойной нержавеющей стали AUS-8 и закалены до 58–59 HRC. Они настолько острые, что глубоко входят в мясо или дичь и надежно удерживают кусок, поэтому он не смещается во время разделки. Как нержавеющая сталь, AUS-8 устойчива к коррозии — при условии, что вы моете вилку вручную и вытираете насухо после использования.

Рукоять и баланс

Рукоять изготовлена из прочного черного ABS-пластика. Она позволяет свободно перемещать вилку и менять ее наклон — придерживаете ли вы кусок запеченного мяса на доске или перекладываете нарезанные ломтики на тарелку. При весе нетто 94 г вилка легкая в руке — под стать легким ножам Harakiri.

Для чего подходит

• Удержание горячего мяса во время разделки
• Надежная фиксация мяса или дичи на доске
• Разделка и подача блюд из свинины и телятины
• Перекладывание нарезанных ломтиков на сервировочные тарелки

Уход

Перед первым использованием промойте вилку горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте ее вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется. Не оставляйте вилку надолго в раковине.

О серии Harakiri

Серия Harakiri — стильная современная коллекция SAMURA, в основе которой сталь AUS-8 в классическом европейском стиле и прочные рукояти из ABS-пластика. Изделия серии легкие и коррозионностойкие, и, как и на ножи SAMURA, на эту вилку для разделки мяса предоставляется гарантия 2 года.