BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V nóż do pomidorów 120 mm
120 mm / SKU: SM-0071
€30,99
Cena regularna €30,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€21,70 Oszczędzasz €9,29
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Nóż do pomidorów 120 mm z wąskim, ząbkowanym ostrzem do pomidorów, pomarańczy i cytryn, wykonany z jednowarstwowej stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC), z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif ząbkowany
- Długość ostrza
- 120 mmOstrze 120 mm z 238 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Nóż do pomidorów Samura Mo-V ma wąskie ostrze 120 mm ze szlifem ząbkowanym, przeznaczone do pomidorów oraz innych warzyw i owoców o jędrnej skórce i miękkim, soczystym wnętrzu. Ząbki zaczepiają o skórkę, więc można kroić lekkim ruchem piłującym, zamiast naciskać na miękki miąższ. Jednowarstwowe ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do 58–59 HRC. Taka twardość sprawia, że krawędź tnąca długo zachowuje ostrość w codziennym użytkowaniu. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna; mimo to umyj i osusz nóż wkrótce po krojeniu soczystych produktów, aby utrzymać go w dobrym stanie.
Szlif ząbkowany chwyta jędrną lub śliską skórkę, zamiast się po niej ześlizgiwać, dzięki czemu pomidory zachowują kształt podczas krojenia. Ostrze ma 120 mm długości i 22 mm wysokości.
Rękojeść i wyważenie
Czarna rękojeść G-10 jest ergonomiczna i odporna na wilgoć, a G-10 to materiał odporny na ciepło i zużycie. Połączono ją z bolsterem ze stali nierdzewnej. Jednoczęściowe ostrze, zespolone z bolsterem, przechodzi przez całą długość rękojeści, dzięki czemu nóż jest niezawodny i trwały. Długość całkowita noża wynosi 238 mm.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie pomidorów w plastry i cząstki
- Krojenie pomarańczy i cytryn
- Krojenie innych owoców i warzyw o jędrnej skórce i miękkim, soczystym wnętrzu
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami; gdy krawędź tnąca wymaga uwagi, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a do ponownego ostrzenia używaj kamienia do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.
O serii Mo-V
Kolekcja Mo-V łączy jednowarstwową stal nierdzewną AUS-8 z ergonomiczną, odporną na wilgoć rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej we współczesnym designie. SAMURA tworzy noże Mo-V dla szerokiego grona kucharzy – od domowych pasjonatów gotowania po profesjonalistów – a ten nóż do pomidorów, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Jednowarstwowe ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Szlif ząbkowany do pomidorów oraz miękkich, soczystych warzyw i owoców
- Czarna rękojeść G-10 z bolsterem ze stali nierdzewnej
- Ostrze 120 mm, długość całkowita 238 mm
- 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Mo-V |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż do pomidorów |
| Przeznaczenie | Pomidory |
| Długość ostrza | 120 mm |
| Długość całkowita | 238 mm |
| Wysokość ostrza | 22 mm |
| Szerokość całkowita | 18 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif ząbkowany |
| Materiał rękojeści | G-10 |
| Kolor rękojeści | Czarny |
| Bolster | Stal nierdzewna |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 32,4 × 7,3 × 2,7 cm |
| SKU | SM-0071 |
| EAN | 4751029321114 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Więcej z serii Mo-V
Więcej z serii Mo-V.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V mały nóż santoku 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V zestaw 3 noży w pudełku prezentowym
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V nóż uniwersalny 125 mm
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V zestaw 3 noży
Z jakiej stali wykonano Samura Mo-V nóż do pomidorów 120 mm?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 120 mm. Długość całkowita: 238 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif ząbkowany.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.