Samura Inca koksmes 187 mm, zwart lemmet
187 mm / SKU: SIN-0085B
€35,99
Inclusief btw
De snede in cijfers
Een licht koksmes van 187 mm voor vlees zonder bot, visfilets, groente, fruit en brood. Het heeft een zwart lemmet van zirkoniumkeramiek en een heft van ABS-kunststof met soft-touchcoating van TPR.
- Materiaal lemmet
- Zwart zirkoniumkeramiek
- Type snede
- Dubbelzijdig geslepen snede
- Lemmetlengte
- 187 mmLemmet 187 mm van 328 mm totaal
De details
Van dichterbij
Het Samura Inca koksmes is een licht keukenmes voor dagelijks snijwerk, met een zwart lemmet van 187 mm uit zirkoniumkeramiek. Gebruik het om vlees zonder bot, visfilets, groente, fruit en brood te bereiden. Het heft is gemaakt van ABS-kunststof met een soft-touchcoating van TPR.
Lemmet en materiaal
Het lemmet is gemaakt van zwart zirkoniumkeramiek. Volgens SAMURA zijn de Inca-lemmeten bestand tegen oxidatie. Een keramisch lemmet is gemaakt om in plakken en stukken te snijden, niet om te hakken, dus gebruik het om in plakken te snijden en te portioneren. Laat botten, diepvriesproducten, ananas, harde kaas, halfdroge worst en droge salami over aan andere messen. Licht afbrokkelen van de snede in de eerste maanden is normaal en heeft geen invloed op het snijden.
De dubbelzijdig geslepen snede is aan beide zijden van het lemmet geslepen.
Heft en balans
Het heft is gemaakt van ABS-kunststof met een soft-touchcoating van TPR. SAMURA omschrijft Inca-messen als licht en voorzien van heften met TPR-coating die je een zekere grip geven. Het mes weegt 118 g en heeft een totale lengte van 328 mm.
Toepassingen
- Vlees zonder bot in plakken snijden
- Visfilets in plakken snijden en portioneren
- Groente in plakjes, reepjes en blokjes snijden
- Fruit in plakken en stukken snijden, behalve ananas
- Brood snijden
Onderhoud en slijpen
Spoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Snijd alleen op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en was het mes met de hand met niet-schurende materialen en droog het daarna af; de vaatwasser wordt afgeraden. Laat het niet lang in de gootsteen liggen en zorg dat je het niet laat vallen: op een harde ondergrond zoals tegels of marmer kan het lemmet afbrokkelen of splijten. Bewaar het in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, en test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Over de Inca-serie
De door Nazca geïnspireerde Inca-collectie is het eerbetoon van SAMURA aan de oude volkeren van Midden- en Zuid-Amerika, met lemmeten van zirkoniumkeramiek in wit of zwart en heften van ABS-kunststof met TPR-coating. Zoals alle SAMURA-messen wordt dit mes geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Zwart lemmet van 187 mm uit zirkoniumkeramiek
- Dubbelzijdig geslepen snede voor trancheren en snijden
- Heft van ABS-kunststof met soft-touchcoating van TPR
- Nettogewicht 118 g, totale lengte 328 mm
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Inca |
|---|---|
| Type mes | Koksmes |
| Toepassing | Vlees, Vis, Groente & fruit, Brood |
| Lemmetlengte | 187 mm |
| Totale lengte | 328 mm |
| Lemmethoogte | 47 mm |
| Totale breedte | 23 mm |
| Nettogewicht | 118 g |
| Materiaal lemmet | Zwart zirkoniumkeramiek |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | ABS-kunststof met TPR-soft-touch |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 36 × 9 × 3 cm |
| SKU | SIN-0085B |
| EAN | 4751029323279 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Gebruik keramische messen niet om te hakken en snijd er geen diepvriesproducten, voedsel met botten, ananas, harde kaas, cervelaatworst of droge salami mee.
- Ga er voorzichtig mee om: als een keramisch mes op een harde ondergrond (tegels, marmer) valt, kan het lemmet afbrokkelen of splijten. Kleine schilfertjes aan de snede in de eerste maanden zijn normaal en hebben geen invloed op het snijden.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Onderhoud en opbergen
Onderhoudsset voor dit mes
Gekozen voor een keramisch lemmet: een diamantslijpsteen #360/#600 (keramiek vraagt om diamant), een TPU-snijplank en een borstelblok, omdat magneten keramiek niet vasthouden.
Uitverkocht
Nu op voorraad: Keramische messen
BLACK NOVEMBER −30%
Zirkoniumkeramiek · 125 mm
My Little Chef kinderkoksmes 125 mm
Meer uit Inca
Meer uit de serie Inca.
Uitverkocht
Zirkoniumkeramiek · 165 mm
Inca nakirimes 165 mm, wit lemmet
Uitverkocht
Zwart zirkoniumkeramiek · 165 mm
Inca nakirimes 165 mm, zwart lemmet
Uitverkocht
Zwart zirkoniumkeramiek
Inca 2-delige set met fruitmes en dunschiller
Uitverkocht
Zwart zirkoniumkeramiek · 155 mm
Inca universeel mes 155 mm, zwart lemmet
Van welk staal is Samura Inca koksmes 187 mm, zwart lemmet gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Zwart zirkoniumkeramiek.
Hoe lang is het lemmet?
Het lemmet is 187 mm lang. De totale lengte is 328 mm.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Dubbelzijdig geslepen snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank. Gekozen voor een keramisch lemmet: een diamantslijpsteen #360/#600 (keramiek vraagt om diamant), een TPU-snijplank en een borstelblok, omdat magneten keramiek niet vasthouden.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.