BLACK NOVEMBER −30%
Samura Golf broodmes 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055
€16,99
Normale prijs €16,99
Jouw prijs met BLACK NOVEMBER −30%
€11,90 Je bespaart €5,09
De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen. Geen code nodig. Geldig tot en met 30 november.
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Een broodmes van 230 mm voor knapperige broden, zacht brood, fruit en groente. Het gekartelde lemmet van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) is gecombineerd met een zwart heft met kuiltjes en soft-touchcoating.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
- Type snede
- Gekartelde snede
- Lemmetlengte
- 230 mmLemmet 230 mm van 359 mm totaal
De details
Van dichterbij
Het Samura Golf broodmes heeft een gekarteld lemmet van 230 mm om brood te snijden, van knapperige broden tot zachte broodjes. Het snijdt ook fruit en groente. Het lemmet is gemaakt van roestvrij AUS-8-staal, en het zwarte heft heeft een soft-touchgrip.
Lemmet en staal
Het lemmet is gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Bij deze hardheid is het lemmet bestand tegen regelmatig, dagelijks snijwerk. AUS-8 is een corrosiebestendig roestvrij staal, maar was en droog het mes toch kort na gebruik.
De gekartelde snede doet het eigenlijke werk. De tanden bijten in een stevige korst, zodat je met een lichte zaagbeweging snijdt in plaats van op het zachte kruim eronder te drukken. Met het lemmet van 230 mm heb je de lengte om een breed brood in lange halen door te snijden.
Heft en balans
Het zwarte heft is gemaakt van polypropyleen met TPR-soft-touch. Het oppervlak met kuiltjes doet denken aan een golfbal. De slipvaste soft-touchgrip helpt je de controle te houden, zelfs met natte handen. Het mes is licht, met een nettogewicht van 96 g, en heeft een totale lengte van 359 mm.
Toepassingen
- Knapperige broden en stokbrood snijden
- Zacht brood, bolletjes en broodjes snijden
- Fruit snijden
- Groente snijden
Onderhoud en slijpen
Spoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het daarna met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Gebruik het alleen op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en houd bij het slijpen op een slijpsteen de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan.
Over de Golf-serie
De Golf-collectie dankt haar naam aan de kenmerkende kuiltjes in de heften: een lichte serie met corrosiebestendige lemmeten van AUS-8, een comfortabele grip en een gebruiksvriendelijk ontwerp voor zowel beginners als ervaren koks. Zoals alle SAMURA-messen wordt dit broodmes geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmet van roestvrij AUS-8-staal, 58–59 HRC
- Gekartelde snede voor brood, fruit en groente
- Zwart heft van polypropyleen met TPR-soft-touch
- Lemmet van 230 mm, totale lengte 359 mm, nettogewicht 96 g
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Golf |
|---|---|
| Type mes | Broodmes |
| Toepassing | Groente & fruit, Brood |
| Lemmetlengte | 230 mm |
| Totale lengte | 359 mm |
| Lemmethoogte | 32 mm |
| Totale breedte | 20 mm |
| Nettogewicht | 96 g |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Type snede | Gekartelde snede |
| Materiaal heft | Polypropyleen met TPR-soft-touch |
| Kleur heft | Zwart |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 45,5 × 11 × 2 cm |
| SKU | SG-0055 |
| EAN | 4751029321510 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Wees voorzichtig met voedsel waar botten in zitten: gebruik een hakmes van SAMURA voor vlees en botten en een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet voor diepvriesproducten.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Slijp op een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en haal de snede daarbij van het heft naar de punt langs de staaf.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Onderhoud en opbergen
Onderhoudsset voor dit mes
Gekartelde snedes worden niet op vlakke slijpstenen geslepen; deze set bestaat daarom uit een TPU-snijplank en een borstelblok om het mes in op te bergen.
Meer uit Golf
Meer uit de serie Golf.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 98 mm
Golf schilmes 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 221 mm
Golf koksmes 221 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 251 mm
Golf trancheermes 251 mm
Uitverkocht
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 158 mm
Golf universeel mes 158 mm
Van welk staal is Samura Golf broodmes 230 mm gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Hoe lang is het lemmet?
Het lemmet is 230 mm lang. De totale lengte is 359 mm.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Gekartelde snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank. Gekartelde snedes worden niet op vlakke slijpstenen geslepen; deze set bestaat daarom uit een TPU-snijplank en een borstelblok om het mes in op te bergen.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.