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Samura Mad Bull cuchilla serbia mini, SMB-0041
145 mm / SKU: SMB-0041
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El filo, en cifras
Cuchilla compacta de estilo serbio para carne, pescado, verduras y fruta. Tiene una hoja ancha de acero inoxidable AUS-8 de una sola capa (58–59 HRC), de 90 mm de altura, y un mango de G-10 resistente al desgaste.
- Material de la hoja
- AUS-8
- Dureza
- 58–59 HRC
- Tipo de filo
- Filo convexo
- Longitud de la hoja
- 145 mm
Los detalles
Más de cerca
La cuchilla serbia Samura Mad Bull Mini es una cuchilla compacta pensada para carne, pescado, verduras y fruta. Combina una hoja ancha de acero inoxidable AUS-8 con un mango de G-10, en el estilo serbio al que rinde homenaje la serie Mad Bull.
Hoja y acero
La hoja está fabricada en una sola capa de acero inoxidable AUS-8, templada a 58–59 HRC. Una sola capa significa que es el mismo acero en toda la hoja, sin construcción laminada ni de acero damasco. El AUS-8 es un acero inoxidable resistente a la corrosión, y una dureza en este rango hace que el filo sea fácil de reafilar cuando empieza a perder corte.
La hoja tiene 90 mm de altura. Este perfil ancho, tipo cuchilla, mantiene tus nudillos alejados de la tabla mientras troceas y le da al cuchillo el aspecto reconocible de una cuchilla serbia.
Mango y equilibrio
El mango es de G-10, un laminado de alta presión de tejido de fibra de vidrio y resina epoxi. Es un material resistente al desgaste que soporta bien la humedad. El G-10 es también uno de los materiales de mango de los cuchillos Mad Bull de tamaño completo.
Usos ideales
- Trocear y filetear carne
- Cortar y porcionar pescado
- Picar verduras
- Cortar fruta en rodajas y en trozos
Sobre la serie Mad Bull
La serie Mad Bull es el homenaje de SAMURA a la tradición culinaria del cuchillo de chef serbio, un cuchillo de cocina de hoja ancha que funciona como una cuchilla versátil. Como versión mini de la cuchilla Mad Bull, este modelo traslada ese estilo de hoja ancha a un cuchillo más compacto.
Características principales
- Hoja de acero inoxidable AUS-8 de una sola capa, 58–59 HRC
- Hoja ancha tipo cuchilla, 90 mm de altura
- Mango de G-10 resistente al desgaste
- Para carne, pescado, verduras y fruta
- Modelo compacto de la serie Mad Bull
Especificaciones
Detalles técnicos
| Serie | Mad Bull |
|---|---|
| Tipo de cuchillo | Cuchilla serbia |
| Uso | Cuchilla serbia |
| Longitud de la hoja | 145 mm |
| Altura de la hoja | 90 mm |
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-8 |
| Dureza | 58–59 HRC |
| Capas de acero | 1 |
| Tipo de filo | Filo convexo |
| Material del mango | G-10 |
| Color del mango | Negro, Azul |
| SKU | SMB-0041 |
| EAN | 4752300000520 |
Fuente: datos de producto de SAMURA
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Cuidado y conservación
Kit de cuidado para este cuchillo
Seleccionado para acero AUS-8 con filo convexo: una piedra de afilar #1000/#3000, una tabla de cortar de TPU y un portacuchillos magnético.
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Mad Bull cuchilla serbia mini, SMB-0041B
¿De qué acero es la hoja de Samura Mad Bull cuchilla serbia mini, SMB-0041?
Material de la hoja: Acero inoxidable AUS-8. Dureza: 58–59 HRC.
¿Cuánto mide la hoja?
Longitud de la hoja: 145 mm.
¿Qué tipo de filo tiene?
Tipo de filo: Filo convexo.
¿Cómo lo mantengo afilado?
Lávalo a mano, sécalo enseguida y corta sobre una tabla de madera o de plástico. Seleccionado para acero AUS-8 con filo convexo: una piedra de afilar #1000/#3000, una tabla de cortar de TPU y un portacuchillos magnético.
¿Cuánto tarda la entrega y puedo devolverlo?
El envío estándar es gratis a partir de €79, y la entrega en la UE suele tardar entre 2 y 5 días laborables. Puedes devolverlo en un plazo de 14 días y tiene una garantía legal de 2 años.
Cuatro razones para elegir SAMURA
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