Samura Inca juego de cuchillo para fruta y pelador, 2 piezas

El juego Samura Inca de cuchillo para fruta y pelador reúne dos utensilios para preparar fruta y verduras: un pequeño cuchillo de cerámica para fruta/mondador y un pelador de verduras. Usa el cuchillo para cortar fruta y quitarle la piel, y el pelador para pelar frutas y verduras o sacar láminas muy finas. Ambas piezas tienen hojas de cerámica de circonio y mangos negros de plástico ABS con recubrimiento de TPR de tacto suave.

Hojas y material

Las hojas son de cerámica de circonio y, según SAMURA, las hojas Inca son resistentes a la oxidación. Una hoja de cerámica está hecha para cortar y pelar, no para picar a golpes, y puede desportillarse si se cae sobre una superficie dura. Resérvala para fruta y verduras, y deja los huesos, los congelados y los ingredientes muy duros para otros cuchillos.

Mango y equilibrio

Ambos mangos son negros y están fabricados en plástico ABS con recubrimiento de TPR de tacto suave. Según SAMURA, los suaves mangos recubiertos de TPR de la gama Inca te ofrecen un agarre seguro.

Usos recomendados

• Cortar fruta en trozos y en rodajas con el cuchillo para fruta/mondador
• Quitar la piel de la fruta con el cuchillo
• Limpiar y cortar verduras pequeñas
• Pelar fruta y verduras con el pelador
• Sacar láminas muy finas de pepino y de otras verduras y frutas blandas con el pelador

Contenido del juego

• Cuchillo de cerámica para fruta/mondador
• Pelador de verduras

Cuidado y afilado

Enjuaga ambas piezas con agua caliente y sécalas antes del primer uso; después, lávalas a mano con materiales no abrasivos y sécalas. No se recomienda el lavavajillas, y no conviene dejarlas mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, no piques a golpes con el cuchillo de cerámica y no cortes congelados, alimentos con hueso, piñas, queso duro, salchichón ni salami seco. Maneja el cuchillo con cuidado, porque si se cae sobre una superficie dura, como baldosas o mármol, la hoja puede desportillarse o partirse; es normal que el filo presente pequeñas mellas durante los primeros meses, y eso no afecta al corte. Guarda el cuchillo en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde la hoja no toque objetos metálicos, y nunca compruebes el filo con las manos desnudas: usa un trozo de papel.

Sobre la serie Inca

Inspirada en la cultura nazca, la colección Inca es el homenaje de SAMURA a los antiguos pueblos de Centroamérica y Sudamérica, con hojas de cerámica de circonio y mangos de plástico ABS recubiertos de TPR. Este juego cuenta con una garantía de 2 años.