BLACK NOVEMBER −30%
Samura Okinawa μαχαίρι Nakiri 172 mm
172 mm / SKU: SO-0174
€58,99
Κανονική τιμή €58,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€41,30 Κερδίζετε €17,69
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Μαχαίρι Nakiri ιαπωνικού στιλ για κόψιμο σε κομμάτια, φέτες και κύβους λαχανικών και φρούτων. Έχει λεπίδα διπλής κλίσης 172 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) και λαβή από ξύλο παλίσανδρου με προφυλακτήρα από νάιλον.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 172 mmΛεπίδα 172 mm από συνολικά 326 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι Nakiri Samura Okinawa είναι ένα μαχαίρι λαχανικών ιαπωνικού τύπου με λεπίδα 172 mm. Είναι φτιαγμένο για την προετοιμασία λαχανικών και φρούτων, είτε ψιλοκόβετε είτε κόβετε σε φέτες ή σε κύβους. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και η λαβή από ξύλο παλίσανδρου.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, σκληρυμένου στα 58–59 HRC. Ο AUS-8 είναι χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση. Με αυτή τη σκληρότητα η κόψη παραμένει κοφτερή με την τακτική χρήση και επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Η λεπίδα έχει ύψος 47 mm.
Η κόψη διπλής κλίσης είναι ακονισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας. Έτσι η φροντίδα της παραμένει απλή: σε πέτρα ακονίσματος ακονίζετε τη μία πλευρά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και μετά την άλλη.
Λαβή και ισορροπία
Αυτό το Nakiri έχει λαβή από ξύλο παλίσανδρου με προφυλακτήρα από νάιλον. Το μαχαίρι έχει καθαρό βάρος 142 g και συνολικό μήκος 326 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Ψιλόκομμα και κοπή λαχανικών σε φέτες
- Κοπή κρεμμυδιών και άλλων λαχανικών σε κύβους
- Κοπή λάχανου και φυλλωδών λαχανικών σε λεπτές λωρίδες
- Κοπή φρούτων σε φέτες και κομμάτια
- Προετοιμασία λαχανικών για τα αγαπημένα σας ιαπωνικά πιάτα
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Okinawa με λίγα λόγια
Η συλλογή Okinawa συνδυάζει τη σύγχρονη τεχνολογία με την πολιτιστική κληρονομιά και αντικατοπτρίζει τον βαθύ σεβασμό της SAMURA στις ιαπωνικές παραδόσεις κατασκευής μαχαιριών, με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 ανθεκτικές στη διάβρωση σε κλασικά ιαπωνικά σχήματα και λαβή από ξύλο παλίσανδρου σε κάθε μαχαίρι. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Λεπίδα 172 mm με κόψη διπλής κλίσης
- Λαβή από ξύλο παλίσανδρου με προφυλακτήρα από νάιλον
- Καθαρό βάρος 142 g, συνολικό μήκος 326 mm
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Okinawa |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι Nakiri |
| Χρήση | Λαχανικά και φρούτα |
| Μήκος λεπίδας | 172 mm |
| Συνολικό μήκος | 326 mm |
| Ύψος λεπίδας | 47 mm |
| Συνολικό πλάτος | 23 mm |
| Καθαρό βάρος | 142 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | Ξύλο παλίσανδρου |
| Προφυλακτήρας | Νάιλον |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 37,3 × 8,8 × 3,3 cm |
| SKU | SO-0174 |
| EAN | 4751029320735 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Φθηνότερο · −€21,00
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Golf Stonewash μαχαίρι Nakiri 167 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Μήκος λεπίδας | 172 mm | 167 mm |
| Υλικό λαβής | Ξύλο παλίσανδρου | Πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής |
| Σειρά | Okinawa | Golf Stonewash |
Καλύτερο · +€30,10
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora μαχαίρι Nakiri 173 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 | Χάλυβας Δαμασκού VG-10 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Μήκος λεπίδας | 172 mm | 173 mm |
| Υλικό λαβής | Ξύλο παλίσανδρου | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης | Κυρτή κόψη |
| Σειρά | Okinawa | Meteora |
Περισσότερα από τη σειρά Okinawa
Περισσότερα από τη σειρά Okinawa.
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 270 mm
Okinawa μαχαίρι Yanagiba 270 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Okinawa μαχαίρι τεμαχισμού Tanto 230 mm
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 170 mm
Okinawa μαχαίρι Deba 170 mm
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Okinawa μαχαίρι Yanagiba 240 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Okinawa μαχαίρι Nakiri 172 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 172 mm. Το συνολικό μήκος είναι 326 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.