BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri μεγάλο μαχαίρι Santoku 197 mm, μαύρη λαβή
197 mm / SKU: SHR-0096B
€28,99
Κανονική τιμή €28,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€20,30 Κερδίζετε €8,69
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Μεγάλο Santoku ιαπωνικού στιλ για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί. Διαθέτει λεπίδα 197 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με σκληρότητα 58–59 HRC, ολόσωμη λάμα και μαύρη λαβή από πλαστικό ABS.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 197 mmΛεπίδα 197 mm από συνολικά 320 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το Samura Harakiri μεγάλο μαχαίρι Santoku είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων ιαπωνικού στιλ με λεπίδα 197 mm και μαύρη λαβή. Είναι φτιαγμένο για την καθημερινή προετοιμασία κρέατος, ψαριού, λαχανικών, φρούτων και ψωμιού.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα αποτελείται από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 και έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC. Στην καθημερινή χρήση αυτό σημαίνει μια κόψη που μένει κοφτερή στο τακτικό ψιλοκόψιμο και στην κοπή σε φέτες, ενώ παράλληλα μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς μεγάλο κόπο. Ο AUS-8 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, οπότε η λεπίδα διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν την πλένετε και τη στεγνώνετε σύντομα μετά τη χρήση.
Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, οπότε ακονίζεται εύκολα ξανά. Η λεπίδα έχει ύψος 45 mm.
Λαβή και ισορροπία
Η μαύρη λαβή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πλαστικό ABS και στερεώνεται με τρία κλασικά πριτσίνια. Το μαχαίρι έχει την κατασκευή με ολόσωμη λάμα όλης της σειράς Harakiri: ο χάλυβας συνεχίζεται σε όλο το μήκος της λαβής. Το μαχαίρι έχει συνολικό μήκος 320 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Ψιλοκόψιμο λαχανικών και κοπή σε φέτες και κύβους
- Κοπή φρούτων σε φέτες
- Κοπή κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες, λωρίδες ή κύβους
- Κοπή ψαριού σε φέτες και μερίδες
- Κόψιμο ψωμιού
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Harakiri με λίγα λόγια
Η σειρά Harakiri είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA: λεπίδες από χάλυβα AUS-8, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS με τρία κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Μεγάλη λεπίδα Santoku 197 mm με κόψη διπλής κλίσης
- Ολόσωμη λάμα, μαύρη λαβή από πλαστικό ABS με τρία πριτσίνια
- Ύψος λεπίδας 45 mm, συνολικό μήκος 320 mm
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Harakiri |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι Santoku |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί |
| Μήκος λεπίδας | 197 mm |
| Συνολικό μήκος | 320 mm |
| Ύψος λεπίδας | 45 mm |
| Συνολικό πλάτος | 17 mm |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | Πλαστικό ABS |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 40 × 11,5 × 1,95 cm |
| SKU | SHR-0096B |
| EAN | 4751029328373 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Περισσότερα από τη σειρά Harakiri
Περισσότερα από τη σειρά Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri σετ μαχαιριών, 8 τεμ., μαύρες λαβές
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri σετ μαχαιριών, 5 τεμ., μαύρες λαβές
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri μαχαίρι βουτύρου 96 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri μπαλτάς 180 mm, μαύρη λαβή
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Harakiri μεγάλο μαχαίρι Santoku 197 mm, μαύρη λαβή: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 197 mm. Το συνολικό μήκος είναι 320 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.