Samura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, μπλε λαβή
208 mm / SKU: SNY-0041BT
€64,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Η κόψη σε αριθμούς
Μοντέρνος μπαλτάς 208 mm με καμπύλη κόψη για κοπή κρέατος σε φέτες και σε πολύ λεπτές φέτες, κατάλληλος και για ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Έχει λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) και μπλε λαβή TPE.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 208 mmΛεπίδα 208 mm από συνολικά 333 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Ο Samura Arny μοντέρνος μπαλτάς έχει φαρδιά λεπίδα 208 mm με καμπύλη κόψη, φτιαγμένη για να κόβει το κρέας σε κανονικές και πολύ λεπτές φέτες, ακόμη και τα πιο τρυφερά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να τον χρησιμοποιείτε για ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Αυτή η έκδοση συνδυάζει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 stonewash με μπλε λαβή TPE και παραδίδεται σε κουτί δώρου.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, με σκληρότητα 58–59 HRC. Για το καθημερινό μαγείρεμα αυτή είναι μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση και μπορείτε να την επαναφέρετε με πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η λεπίδα έχει μήκος 208 mm και ύψος 90 mm. Η καμπύλη κόψη της έχει σχεδιαστεί για κόψιμο σε κανονικές και πολύ λεπτές φέτες, ενώ η φαρδιά, επίπεδη πλευρά σάς επιτρέπει να μαζεύετε τα κομμένα υλικά από την επιφάνεια κοπής. Το φινίρισμα stonewash της λεπίδας ταιριάζει με τον σχεδιασμό της λαβής, δίνοντας στον μπαλτά τη χαρακτηριστική του εμφάνιση.
Λαβή και ισορροπία
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μπλε TPE (θερμοπλαστικό ελαστομερές), ένα υλικό που εκτιμάται για την αντιολισθητική του ικανότητα. Βελτιώνει το κράτημα και εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη, κάτι που μετρά σε ένα εργαλείο κουζίνας βαριάς χρήσης. Ο μπαλτάς ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Κόψιμο κρέατος σε φέτες και τρυφερών κομματιών σε πολύ λεπτές φέτες
- Κόψιμο ψαριού και χωρισμός σε μερίδες
- Ψιλόκομμα και πολύ ψιλό κόψιμο λαχανικών
- Κόψιμο φρούτων σε φέτες
- Μάζεμα κομμένων υλικών από την επιφάνεια κοπής
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό και σκουπίστε τον καλά. Πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τον μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τον αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, να προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και να χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Φυλάτε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.
Σχετικά με τη σειρά Arny
Η σειρά Arny σχεδιάστηκε για μια ευελιξία που τα παραδοσιακά σχήματα μαχαιριών δεν προσφέρουν, ενώνοντας ένα μαχαίρι ψιλοκοπής στο στιλ ενός ασιατικού μαχαιριού σεφ και αυτόν τον μοντέρνο μπαλτά με την καμπύλη κόψη. Και τα δύο έχουν λεπίδες AUS-8, απλές ή stonewash, και λαβές TPE σε διάφορα χρώματα, και κάθε μαχαίρι Arny παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Καμπύλη κόψη διπλής κλίσης, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°
- Μπλε αντιολισθητική λαβή TPE
- Λεπίδα 208 mm, ύψος 90 mm, συνολικό μήκος 333 mm, 270 g
- Παραδίδεται σε κουτί δώρου
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Arny |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μπαλτάς |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα |
| Μήκος λεπίδας | 208 mm |
| Συνολικό μήκος | 333 mm |
| Ύψος λεπίδας | 90 mm |
| Συνολικό πλάτος | 24 mm |
| Καθαρό βάρος | 270 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Stonewash |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | TPE |
| Χρώμα λαβής | Μπλε |
| Κουτί δώρου | Ναι |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041BT |
| EAN | 4751029324054 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Εξαντλημένο
Διαθέσιμα τώρα: Μπαλτάδες
BLACK NOVEMBER −30%Κουτί δώρου
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, γκρι λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V μπαλτάς 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri μπαλτάς 180 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash μπαλτάς 180 mm
Περισσότερα από τη σειρά Arny
Περισσότερα από τη σειρά Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Κουτί δώρου
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, γκρι λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, μαύρη λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, Stonewash, μαύρη λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, Stonewash, γκρι λαβή
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, μπλε λαβή: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 208 mm. Το συνολικό μήκος είναι 333 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Παραδίδεται σε κουτί δώρου;
Ναι, παραδίδεται σε κουτί δώρου.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.