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Samura Harakiri Buttermesser 96 mm, schwarzer Griff – ganzes Messer, Seitenansicht

Serie Harakiri

Samura Harakiri Buttermesser 96 mm, schwarzer Griff

96 mm / SKU: SHR-0015B

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Die Schneide in Zahlen

Ein kompaktes 96-mm-Buttermesser zum Streichen von Butter und zum Aufschneiden von Käse und Wurst, mit einlagiger Klinge aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC), beidseitigem Schliff und schwarzem Griff aus ABS-Kunststoff.

Klingenmaterial
AUS-8-Edelstahl
Härte
58–59 HRC
Schliffart
Beidseitiger Schliff
Klingenlänge
96 mm

Im Detail

Im Detail

Das Samura Harakiri Buttermesser ist ein kompaktes Tafel- und Küchenmesser mit einer 96-mm-Klinge und schwarzem Griff. Es ist für kleine alltägliche Aufgaben gemacht: Butter schneiden und streichen sowie Käse und Wurst aufschneiden. Sie können es an der Arbeitsfläche verwenden oder direkt mit an den Tisch nehmen.

Klinge und Stahl

Die Klinge besteht aus einlagigem AUS-8-Edelstahl und ist auf 58–59 HRC gehärtet. Das ist eine praxisgerechte Härte für den täglichen Gebrauch: Die Schneide hält regelmäßigem Schneiden stand. AUS-8 ist korrosionsbeständig, sofern Sie das Messer nach dem Gebrauch zeitnah spülen und abtrocknen.

Die 96-mm-Klinge hat einen beidseitigen Schliff, ist also auf beiden Seiten geschliffen, und lässt sich auf einem Schleifstein unkompliziert scharf halten.

Griff und Balance

Der Griff besteht aus robustem schwarzem ABS-Kunststoff. SAMURA hat die Serie Harakiri auf eine einfache Handhabung ausgelegt, was schnellen Handgriffen wie dem Streichen von Butter oder dem Abschneiden einer Scheibe Käse zugutekommt.

Einsatzbereiche

  • Portionen von einem Butterblock abschneiden
  • Butter auf Brot und Toast streichen
  • Käse aufschneiden und portionieren
  • Wurst aufschneiden
  • Sandwiches mit Butter, Käse und Wurst zubereiten

Pflege und Schärfen

Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es von Hand mit nicht scheuernden Materialien, trocknen Sie es sofort ab und lassen Sie es nicht längere Zeit im Spülbecken liegen; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Verwenden Sie es auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und bewahren Sie es in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.

Über die Serie Harakiri

Die Serie Harakiri ist eine elegante, moderne Kollektion von SAMURA-Küchenmessern mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil, die SAMURA als leicht und korrosionsbeständig beschreibt. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Buttermesser mit 2 Jahren Garantie geliefert.

Hauptmerkmale

  • Einlagige Klinge aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC
  • 96-mm-Klinge mit beidseitigem Schliff, Schleifwinkel ab Werk 15–17°
  • Schwarzer Griff aus ABS-Kunststoff
  • Gemacht für Butter, Käse und Wurst
  • 2 Jahre Garantie

Technische Daten

Technische Details

Technische Daten von Samura Harakiri Buttermesser 96 mm, schwarzer Griff
SerieHarakiri
MessertypButtermesser
VerwendungKäse, Wurst, Butter
Klingenlänge96 mm
KlingenmaterialAUS-8-Edelstahl
Härte58–59 HRC
Stahllagen1
SchliffartBeidseitiger Schliff
GriffmaterialABS-Kunststoff
GrifffarbeSchwarz
SpülmaschinenfestNein
SKUSHR-0015B
EAN4751029323484

Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten

Pflege & Schärfen

Scharf halten

  • Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
  • Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
  • Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
  • Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
  • Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
  • Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
  • Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
  • Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.

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Fragen & Antworten

Häufig gestellte Fragen

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Aus welchem Stahl besteht Samura Harakiri Buttermesser 96 mm, schwarzer Griff?

Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.

Wie lang ist die Klinge?

Klingenlänge: 96 mm.

Welchen Schliff hat das Messer?

Schliffart: Beidseitiger Schliff.

Wie bleibt das Messer lange scharf?

Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.

Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?

Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.

Vier Gründe für SAMURA

  • Extrem scharf ab dem ersten Schnitt

    Stähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.

    Stahl-Ratgeber
  • Premiumqualität zum fairen Preis

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