Samura Harakiri 6-teiliges Steakmesser-Set, schwarze Griffe

Das Samura Harakiri Steakmesser-Set umfasst sechs zueinander passende Steakmesser mit schwarzen Griffen und 125-mm-Klingen mit Wellenschliff. Sie sind dafür gemacht, Steak und anderes Fleisch beim Essen zu schneiden, ob zu Hause oder beim Grillen, und Sie können sie auch für Fisch verwenden. Wenn Sie ein komplettes Set Steakmesser für den Tisch suchen: Dieses Set reicht für sechs Gedecke.

Klinge und Stahl

Jede Klinge besteht aus einer einzigen Lage AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Das ist eine praxisgerechte Härte für den täglichen Gebrauch. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl und bleibt in gutem Zustand, wenn Sie die Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.

Alle sechs Messer haben einen Wellenschliff. Die Zähne greifen in die Oberfläche von gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sodass Sie es mit einer leichten Sägebewegung durchschneiden, statt kräftig nach unten zu drücken.

Griff und Balance

Die Griffe bestehen aus strapazierfähigem schwarzem ABS-Kunststoff und sind mit klassischen Nieten befestigt. Wie die übrigen Messer der Serie Harakiri haben sie einen durchgehenden Erl und sind leicht, sodass sie beim Essen angenehm in der Hand liegen. Die sechs Messer wiegen zusammen netto 330 g.

Einsatzbereiche

• Steak am Tisch schneiden
• Gegrilltes und gebratenes Fleisch aufschneiden
• Fleisch beim Grillen schneiden
• Gegarten Fisch schneiden

Lieferumfang

• 6 × Steakmesser 125 mm

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.

Über die Serie Harakiri

Die Serie Harakiri ist eine elegante, moderne Kollektion von SAMURA mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil, durchgehendem Erl und strapazierfähigen Griffen aus ABS-Kunststoff, die mit klassischen Nieten befestigt sind. Die Messer sind leicht und korrosionsbeständig, und wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.