BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Pro-S Lunar univerzální nůž 152 mm
152 mm / SKU: SPL-0023
€67,99
Běžná cena €67,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€47,60 Ušetříte €20,39
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Všestranný univerzální nůž na ovoce, zeleninu, sýr, uzeniny a chléb. Tepaná čepel 152 mm je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 (60–61 HRC), doplňuje ji černá rukojeť G-10.
- Materiál čepele
- VG-1067 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 152 mmČepel 152 mm z celkové délky 265 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Pro-S Lunar univerzální nůž je všestranný nůž s čepelí 152 mm na nejrůznější každodenní krájení. Použijete ho na ovoce a zeleninu, sýr, uzeniny i chléb. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a rukojeť je z černého G-10.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z damaškové oceli VG-10 složené z 67 vrstev a zakalena na 60–61 HRC. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže strávíte více času krájením a méně broušením. Žádá si ale trochu péče: chraňte ji před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.
Tepaný povrch tvoří nepravidelné důlky inspirované krátery na povrchu Měsíce. Oboustranně broušené ostří se na brusném kameni snadno udržuje. Při délce 152 mm a výšce 30 mm vám čepel dává větší páku a kontrolu než menší univerzální nůž této série, když krájíte silnější nebo hutnější potraviny.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je z černého G-10, vysokotlakého sklolaminátu z vícevrstvé skelné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí. Rukojeť je zpracovaná tak, aby odolávala vlhkosti a zpevňovala konstrukci, a materiál je pevný a lehký. Mezi rukojetí a čepelí je záštita z nerezové oceli. Nůž váží 117 g a jeho celková délka je 265 mm.
Ideální použití
- Krájení ovoce a zeleniny
- Krájení sýra
- Krájení uzenin
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA, na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Pro-S Lunar
Série Pro-S Lunar zachycuje vzhled měsíčního povrchu: její tepané čepele z damaškové oceli zdobí nepravidelné důlky, které připomínají rozbrázděnou měsíční krajinu. Každý nůž této série spojuje čepel ze 67vrstvé damaškové oceli s rukojetí G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10, 60–61 HRC
- Tepaný povrch, oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 152 mm, celková délka 265 mm, čistá hmotnost 117 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Délka čepele | 152 mm |
| Celková délka | 265 mm |
| Výška čepele | 30 mm |
| Celková šířka | 14 mm |
| Čistá hmotnost | 117 g |
| Materiál čepele | Damašková ocel VG-10 |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Povrch čepele | Tepaný |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 30,6 × 6,9 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0023 |
| EAN | 4751029324498 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€21,70
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Damašková ocel VG-10 | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Délka čepele | 152 mm | 150 mm |
| Povrch čepele | Tepaný | Stonewash |
| Série | Pro-S Lunar | Mo-V Stonewash |
Více ze série Pro-S Lunar
Více ze série Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kuchařský nůž 212 mm
Z jaké oceli je Samura Pro-S Lunar univerzální nůž 152 mm?
Materiál čepele: Damašková ocel VG-10. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 152 mm. Celková délka je 265 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.