BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm
167 mm / SKU: SPL-0074
€140,99
Běžná cena €140,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€98,70 Ušetříte €42,29
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Nakiri v japonském stylu na sekání a plátkování zeleniny a ovoce. Tepaná čepel 167 mm je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 (60–61 HRC), doplňuje ji černá rukojeť G-10.
- Materiál čepele
- VG-1067 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 167 mmČepel 167 mm z celkové délky 302 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Pro-S Lunar nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 167 mm. Rovné ostří a plochá čepel jsou navržené k přesnému a efektivnímu sekání a krájení zeleniny a nůž si poradí i s ovocem. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a doplňuje ji černá rukojeť G-10.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z damaškové oceli VG-10 složené z 67 vrstev a zakalena na 60–61 HRC. Při této tvrdosti si ostří při pravidelném používání drží ostrost, a když se přece jen ztupí, obnoví ho brusný kámen. Tvrdé ostří za to vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.
Povrch má tepanou úpravu s nepravidelnými důlky inspirovanými povrchem Měsíce. Oboustranně broušené ostří má výbrus na obou stranách, takže se na brusném kameni snadno udržuje.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je vyrobena z černého G-10, vysokotlakého laminátu ze skelných vláken tvořeného vícevrstvou skelnou tkaninou nasycenou epoxidovou pryskyřicí. Je zpracovaný tak, aby omezoval vlhkost a zpevňoval strukturu rukojeti, a materiál je pevný, lehký a odolný vůči vlhkosti. Rukojeť má záštitu z nerezové oceli. Nůž váží 231 g a jeho celková délka je 302 mm.
K čemu se hodí
- Přesné a efektivní sekání zeleniny
- Krájení zeleniny
- Krájení cibule na kostičky
- Krájení ovoce
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku, nůž doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17° a poté nůž uložte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů.
O sérii Pro-S Lunar
Kolekce Pro-S Lunar vychází vzhledem z povrchu Měsíce: tepané čepele z damaškové oceli s nepravidelnými důlky připomínají jeho zbrázděný terén. Každý nůž této série spojuje čepel ze 67vrstvé damaškové oceli s rukojetí G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10, 60–61 HRC
- Tepaný povrch, oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 167 mm, celková délka 302 mm, čistá hmotnost 231 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Typ nože | Nůž nakiri |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 167 mm |
| Celková délka | 302 mm |
| Výška čepele | 48 mm |
| Celková šířka | 18 mm |
| Čistá hmotnost | 231 g |
| Materiál čepele | Damašková ocel VG-10 |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Povrch čepele | Tepaný |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 37,1 × 8,8 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0074 |
| EAN | 4751029324528 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€21,00
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
VG-10 · 59–61 HRC · 171 mm
Super 5 nůž nakiri 171 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Tvrdost | 60–61 HRC | 59–61 HRC |
| Délka čepele | 167 mm | 171 mm |
| Materiál rukojeti | G-10 | Micarta |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Pro-S Lunar | Super 5 |
Více ze série Pro-S Lunar
Více ze série Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar univerzální nůž 152 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kuchařský nůž 212 mm
Z jaké oceli je Samura Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm?
Materiál čepele: Damašková ocel VG-10. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 167 mm. Celková délka je 302 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.