BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
79 mm / SKU: SPL-0011
€59,99
Běžná cena €59,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€42,00 Ušetříte €17,99
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Malý špikovací nůž na loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny. Má tepanou čepel 79 mm ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 (60–61 HRC) a černou rukojeť G-10.
- Materiál čepele
- VG-1067 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 79 mmČepel 79 mm z celkové délky 193 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Pro-S Lunar špikovací nůž je malý, přesný nůž s čepelí 79 mm. Je určený na loupání, čištění a krájení ovoce a zeleniny a jeho špičatý hrot umožňuje složité řezy a jemnou práci. Tepaná čepel z damaškové oceli má vzhled měsíčního povrchu typický pro sérii Pro-S Lunar.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobená z damaškové oceli VG-10 v 67 vrstvách a zakalená na 60–61 HRC. Tvrdá čepel drží ostří dlouho, takže více krájíte a méně brousíte. Vyžaduje ale trochu péče: chraňte ji před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.
Čepel má tepaný povrch s nepravidelnými důlky inspirovanými krátery na povrchu Měsíce. Tyto drobné důlky také pomáhají, aby se potraviny na čepel nelepily. Oboustranně broušené ostří se na brusném kameni snadno udržuje. Čepel je vysoká 22 mm.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť je z materiálu G-10, vysokotlakého laminátu ze skelných vláken, vyrobeného z vícevrstvé skelné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí. Je odolný a lehký, odolává vlhkosti a dodává rukojeti konstrukční pevnost. Rukojeť má záštitu z nerezové oceli. Čistá hmotnost nože je 90 g a celková délka 193 mm.
K čemu se hodí
- Loupání ovoce a zeleniny
- Čištění zeleniny
- Krájení ovoce a dalších drobných potravin na plátky
- Složité řezy a jemná práce špičkou
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; potom ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Pro-S Lunar
Série Pro-S Lunar čerpá inspiraci z povrchu Měsíce: její tepané čepele z damaškové oceli mají nepravidelné důlky a doplňují je rukojeti G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10, 60–61 HRC
- Tepaná čepel 79 mm s oboustranně broušeným ostřím
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čistá hmotnost 90 g, celková délka 193 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 79 mm |
| Celková délka | 193 mm |
| Výška čepele | 22 mm |
| Celková šířka | 14 mm |
| Čistá hmotnost | 90 g |
| Materiál čepele | Damašková ocel VG-10 |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Povrch čepele | Tepaný |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 30,6 × 6,9 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0011 |
| EAN | 4751029324474 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€6,30
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus špikovací nůž 90 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Damašková ocel VG-10 | Damašková ocel |
| Délka čepele | 79 mm | 90 mm |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Pro-S Lunar | Damascus |
Více ze série Pro-S Lunar
Více ze série Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar univerzální nůž 152 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kuchařský nůž 212 mm
Z jaké oceli je Samura Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm?
Materiál čepele: Damašková ocel VG-10. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 79 mm. Celková délka je 193 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro damaškovou ocel: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta (nůž přikládejte hřbetem napřed).
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.