Samura Bamboo špikovací nůž 80 mm
80 mm / SKU: SBA-0010
€20,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Lehký špikovací nůž 80 mm na loupání, vykrajování jádřinců a krájení drobného ovoce a zeleniny, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a ocelovou rukojetí ve tvaru bambusu.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 80 mmČepel 80 mm z celkové délky 189 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Bamboo špikovací nůž je malý nůž s čepelí 80 mm pro přesnou práci s ovocem a zeleninou. Je určen k loupání, vykrajování jader a krájení drobného ovoce a zeleniny. Čepel z nerezové oceli AUS-8 a ocelová rukojeť ve tvaru bambusu mu dávají lehkou, celokovovou konstrukci.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní přípravu jídla a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi.
Jako každý nůž této série má tenkou čepel. Oboustranně broušené ostří má brus na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°, takže ho ocílkou a brusným kamenem snadno udržíte v dobrém stavu.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je ze nerezové oceli ve stříbrné barvě a má tvar bambusového stonku, typický znak této série. Je ergonomická a ve svém kovovém provedení navržená tak, aby byla spolehlivá při každodenním používání. Nůž váží 51 g a jeho celková délka je 189 mm, takže je v ruce lehký.
K čemu se hodí
- Loupání ovoce a zeleniny
- Vykrajování jader z ovoce a zeleniny
- Krájení drobného ovoce a zeleniny
- Začišťování a detailní práce s drobným ovocem a zeleninou
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a otřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Bamboo
Série Bamboo vyniká celokovovou konstrukcí, tenkými, elegantními čepelemi z oceli AUS-8 a ergonomickými rukojeťmi z nerezové oceli ve tvaru bambusového stonku a nabízí širokou škálu typů nožů. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Rukojeť z nerezové oceli ve tvaru bambusu, celokovové tělo
- Čepel 80 mm, celková délka 189 mm, čistá hmotnost 51 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Bamboo |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 80 mm |
| Celková délka | 189 mm |
| Výška čepele | 20 mm |
| Celková šířka | 18 mm |
| Čistá hmotnost | 51 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel |
| Barva rukojeti | Stříbrná |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 23 × 5 × 2,5 cm |
| SKU | SBA-0010 |
| EAN | 4751029320032 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Harakiri špikovací nůž 99 mm, černá rukojeť
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Délka čepele | 80 mm | 99 mm |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel | Plast ABS |
| Série | Bamboo | Harakiri |
Lepší · +€21,00
BLACK NOVEMBER −30%
Damašková ocel · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus špikovací nůž 90 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 | Damašková ocel |
| Tvrdost | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Délka čepele | 80 mm | 90 mm |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel | G-10 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Bamboo | Damascus |
Vyprodáno
Skladem: Špikovací nože
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 78 mm
Kaiju špikovací nůž 78 mm, se záštitou
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 78 mm
Kaiju špikovací nůž 78 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash špikovací nůž 90 mm
Více ze série Bamboo
Více ze série Bamboo.
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nůž na chléb 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nářezový nůž 200 mm
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo sada nožů v bloku, 5 ks
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo sada nožů, 3 ks
Z jaké oceli je Samura Bamboo špikovací nůž 80 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 80 mm. Celková délka je 189 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.