BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, černá rukojeť
99 mm / SKU: SHR-0011B
€16,99
Běžná cena €16,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€11,90 Ušetříte €5,09
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kompaktní špikovací nůž 99 mm na loupání, začišťování a jemné řezy ovoce a zeleniny, s jednovrstvou čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a černou rukojetí z plastu ABS.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 99 mmČepel 99 mm z celkové délky 209 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Harakiri špikovací nůž je kompaktní kuchyňský nůž s čepelí 99 mm a černou rukojetí. Je určený pro drobné, přesné práce s ovocem a zeleninou, například loupání, začišťování a krájení na úhledné kousky.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Díky tomu si ostří při pravidelném používání udržuje ostrost a na brusném kameni ho přitom snadno obnovíte. AUS-8 dobře odolává korozi, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.
Čepel o výšce 27 mm má oboustranně broušené ostří, vybroušené z obou stran. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje: na brusném kameni brousíte jednu stranu, dokud se neobjeví otřep, a pak druhou.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je vyrobena z odolného černého plastu ABS a upevněna třemi klasickými nýty. Špikovací nůž má konstrukci s celoprůchozím řapem. Čistá hmotnost je 47 g a celková délka 209 mm, což odpovídá lehké konstrukci série.
K čemu se hodí
- Loupání ovoce a zeleniny
- Začišťování a čištění drobné zeleniny
- Krájení drobného ovoce na dílky a kousky
- Krájení exotického ovoce, například dračího ovoce
- Odstraňování semen, jádřinců a otlačených míst
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky, dosucha ho otřete a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Pracujte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními ho srovnávejte na ocílce a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Harakiri
Série Harakiri je elegantní, moderní řada kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Jednovrstvá čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť z plastu ABS, tři nýty, celoprůchozí řap
- Čepel 99 mm, výška čepele 27 mm, celková délka 209 mm, čistá hmotnost 47 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 99 mm |
| Celková délka | 209 mm |
| Výška čepele | 27 mm |
| Celková šířka | 13 mm |
| Čistá hmotnost | 47 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Plast ABS |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 34,7 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0011B |
| EAN | 4751029321282 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€5,60
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 91 mm
Butcher špikovací nůž 91 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Délka čepele | 99 mm | 91 mm |
| Materiál rukojeti | Plast ABS | TPE |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Harakiri | Butcher |
Více ze série Harakiri
Více ze série Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, černá rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 99 mm. Celková délka je 209 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.