Samura Harakiri oboustranný pilkový nůž na chléb a mražené potraviny 180 mm, černá rukojeť

Tenká čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Je to praktická tvrdost pro každodenní domácí použití. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.

Vroubkované ostří pracuje na dvou stranách čepele: jedna strana je určena na mražené potraviny, druhá na chléb. Vroubky se zachytí v pevné kůrce nebo zmrzlém povrchu, místo aby po nich klouzaly, takže je prořežete s menším tlakem. Nůž je ručně broušený na brusných kamenech.

Černá rukojeť je vyrobena z odolného plastu ABS. Stejně jako ostatní nože série Harakiri má nůž konstrukci s celoprůchozím řapem a rukojeť je upevněna klasickými nýty. S čistou hmotností 97 g a celkovou délkou 319 mm je lehký a pohodlně se s ním pracuje.

• Krájení bochníků chleba
• Krájení vykostěného mraženého masa
• Krájení mražených ryb
• Porcování dalších mražených potravin

Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.

Série Harakiri je elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS upevněnými klasickými nýty. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.