Průvodce ocelí

Jaká ocel čepele je pro vás ta pravá? Jak se AUS-8, AUS-10, VG-10, damašková ocel a keramické čepele liší tvrdostí, výdrží ostří, broušením a péčí a které nože Samura je používají.

AUS-8AUS-8 je nerezová ocel, která vyváženě spojuje vysokou ostrost, snadné broušení a dobrou odolnost proti rezivění. Je to pracovní ocel, na které stojí většina sortimentu SAMURA,...
AUS-10AUS-10 je vysokouhlíková nerezová ocel zvolená kvůli delší výdrži ostří. U SAMURA ji najdete jako celistvou čepel v sérii Reptile a jako 5vrstvou damaškovou čepel v...
VG-10VG-10 je vysokouhlíková nerezová ocel ceněná pro jemné a dlouho vydržící ostří. SAMURA ji používá jako damaškovou ocel VG-10 v sériích Pro-S Lunar, Meteora a Super...
DamascusDamašková ocel vzniká kovářským svařením mnoha vrstev, které dávají každé čepeli její plynulou kresbu. Damaškové nože SAMURA mají 67 vrstev a jsou zakalené na 60–61 HRC...
KeramikaKeramické čepele se vyrábějí ze zirkoniové keramiky, velmi tvrdého materiálu, který nerezaví. SAMURA nabízí bílé a černé zirkoniové čepele v sérii Inca, určené k čistému a...