BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S Lunar nakirikniv 167 mm
167 mm / SKU: SPL-0074
€140,99
Ordinarie pris €140,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€98,70 Du sparar €42,29
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En nakiri i japansk stil för att hacka och skiva grönsaker och frukt. Det hamrade bladet på 167 mm är av 67-lagers VG-10-damaskusstål (60–61 HRC), med svart G-10-handtag.
- Bladmaterial
- VG-10-damaskusstål67 lager
- Hårdhet
- 60–61 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 167 mmBlad 167 mm av totalt 302 mm
Detaljerna
En närmare titt
Nakirikniven Samura Pro-S Lunar är en grönsakskniv i japansk stil med ett blad på 167 mm. Den raka eggen och det platta bladet är gjorda för att hacka och skiva grönsaker exakt och effektivt, och kniven klarar också frukt. Det hamrade bladet i VG-10-damaskusstål med 67 lager kombineras med ett svart G-10-handtag.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av VG-10-damaskusstål i 67 lager och har en hårdhet på 60–61 HRC. Vid den här hårdheten håller sig eggen vass vid regelbunden användning, och när den väl blir slö får en slipsten tillbaka skärpan. En hård egg kräver lite omsorg i gengäld: håll den borta från ben, fryst mat och skärbrädor av glas.
Bladet har en hamrad yta med oregelbundna gropar, inspirerad av månens yta. Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor, vilket gör den enkel att underhålla på slipsten.
Handtag och balans
Handtaget är tillverkat av svart G-10, en högtryckspressad glasfiber av flerskiktad glasfiberväv indränkt i epoxiharts. Det är framtaget för att minska fukten och stärka handtagets struktur, och materialet är starkt, lätt och fuktbeständigt. Handtaget har ett bolster i rostfritt stål. Kniven väger 231 g och den totala längden är 302 mm.
Passar bäst för
- Hacka grönsaker exakt och effektivt
- Skiva grönsaker
- Tärna lök
- Skiva och skära frukt
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Därefter diskar du den för hand med material som inte repar och torkar den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Förvara sedan kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
Om Pro-S Lunar-serien
Pro-S Lunar-kollektionen har hämtat sitt utseende från månens yta: hamrade blad i damaskusstål med oregelbundna gropar som speglar månens ärrade landskap. Varje kniv i serien förenar ett blad i damaskusstål med 67 lager med ett G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i 67-lagers VG-10-damaskusstål, 60–61 HRC
- Hamrad yta, dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svart G-10-handtag med bolster i rostfritt stål
- Blad 167 mm, total längd 302 mm, nettovikt 231 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Knivtyp | Nakirikniv |
| Användning | Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 167 mm |
| Total längd | 302 mm |
| Bladhöjd | 48 mm |
| Total bredd | 18 mm |
| Nettovikt | 231 g |
| Bladmaterial | VG-10-damaskusstål |
| Hårdhet | 60–61 HRC |
| Stållager | 67 |
| Bladyta | Hamrad |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 37,1 × 8,8 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0074 |
| EAN | 4751029324528 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för damaskusstål: en slipsten #1000/#3000 för slipning, en sten #8000 för en finare polerad egg, en skärbräda i TPU och en magnetlist (placera kniven med ryggen först).
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€21,00
BLACK NOVEMBER −30%Presentask
VG-10-damaskusstål · 59–61 HRC · 171 mm
Super 5 nakirikniv 171 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Hårdhet | 60–61 HRC | 59–61 HRC |
| Bladlängd | 167 mm | 171 mm |
| Handtagsmaterial | G-10 | Micarta |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg | Konvex egg |
| Serie | Pro-S Lunar | Super 5 |
Mer från Pro-S Lunar
Mer från Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar skalkniv 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar stor kockkniv 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar allkniv 152 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kockkniv 212 mm
Vilket stål är Samura Pro-S Lunar nakirikniv 167 mm gjord av?
Bladet är gjort av VG-10-damaskusstål. Det är härdat till 60–61 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 167 mm långt. Den totala längden är 302 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för damaskusstål: en slipsten #1000/#3000 för slipning, en sten #8000 för en finare polerad egg, en skärbräda i TPU och en magnetlist (placera kniven med ryggen först).
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.