BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S Lunar allkniv 152 mm
152 mm / SKU: SPL-0023
€67,99
Ordinarie pris €67,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€47,60 Du sparar €20,39
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En mångsidig allkniv för frukt, grönsaker, ost, korv och bröd. Det hamrade bladet på 152 mm är av 67-lagers VG-10-damaskusstål (60–61 HRC), med svart G-10-handtag.
- Bladmaterial
- VG-10-damaskusstål67 lager
- Hårdhet
- 60–61 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 152 mmBlad 152 mm av totalt 265 mm
Detaljerna
En närmare titt
Allkniven Samura Pro-S Lunar är en mångsidig kniv med ett blad på 152 mm för många olika skäruppgifter i vardagen. Använd den till frukt och grönsaker, ost, korv och bröd. Det hamrade bladet är av 67-lagers VG-10-damaskusstål, och handtaget är av svart G-10.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av VG-10-damaskusstål i 67 lager och härdat till 60–61 HRC. Ett hårt blad behåller eggen länge, så du lägger mer tid på att skära och mindre på att slipa. Det kräver däremot lite omsorg: håll det borta från ben, fryst mat och glasbrädor.
Den hamrade ytan har oregelbundna gropar inspirerade av månens kraterfyllda yta. Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor, så den är enkel att underhålla på slipsten. Med en längd på 152 mm och en höjd på 30 mm ger bladet dig mer hävstång och kontroll än seriens mindre allkniv när du skär i tjockare eller fastare råvaror.
Handtag och balans
Handtaget är av svart G-10, en högtrycksglasfiber av flerlagrad glasväv indränkt i epoxiharts. Handtaget är tillverkat för att stå emot fukt och ge kniven extra stabilitet, och materialet är starkt och lätt. En bolster i rostfritt stål sitter mellan handtag och blad. Kniven väger 117 g och är 265 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Skiva frukt och grönsaker
- Skära och skiva ost
- Skiva korv
- Skiva bröd
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten och torka av den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig tandad sågkniv, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Pro-S Lunar-serien
Pro-S Lunar-kollektionen fångar månytans utseende: de hamrade bladen av damaskusstål har oregelbundna gropar som påminner om månens ärrade landskap. Varje kniv i serien kombinerar ett blad av 67-lagers damaskusstål med ett G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i 67-lagers VG-10-damaskusstål, 60–61 HRC
- Hamrad yta, dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svart G-10-handtag med bolster i rostfritt stål
- Blad 152 mm, total längd 265 mm, nettovikt 117 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Knivtyp | Allkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Bladlängd | 152 mm |
| Total längd | 265 mm |
| Bladhöjd | 30 mm |
| Total bredd | 14 mm |
| Nettovikt | 117 g |
| Bladmaterial | VG-10-damaskusstål |
| Hårdhet | 60–61 HRC |
| Stållager | 67 |
| Bladyta | Hamrad |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 30,6 × 6,9 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0023 |
| EAN | 4751029324498 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för damaskusstål: en slipsten #1000/#3000 för slipning, en sten #8000 för en finare polerad egg, en skärbräda i TPU och en magnetlist (placera kniven med ryggen först).
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€21,70
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash allkniv 150 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | VG-10-damaskusstål | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Bladlängd | 152 mm | 150 mm |
| Bladyta | Hamrad | Stonewash |
| Serie | Pro-S Lunar | Mo-V Stonewash |
Mer från Pro-S Lunar
Mer från Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar skalkniv 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nakirikniv 167 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar stor kockkniv 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kockkniv 212 mm
Vilket stål är Samura Pro-S Lunar allkniv 152 mm gjord av?
Bladet är gjort av VG-10-damaskusstål. Det är härdat till 60–61 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 152 mm långt. Den totala längden är 265 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för damaskusstål: en slipsten #1000/#3000 för slipning, en sten #8000 för en finare polerad egg, en skärbräda i TPU och en magnetlist (placera kniven med ryggen först).
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.