Samura Inca нож накири 165 мм, черный клинок

Клинок изготовлен из черной циркониевой керамики. По словам SAMURA, клинки Inca устойчивы к окислению. Керамический клинок предназначен для нарезки, а не для рубки, поэтому работайте этим накири аккуратными плавными движениями. Кости, замороженные продукты, ананасы, твердый сыр, полукопченую колбасу и сухую салями оставьте другим ножам. Небольшие сколы на режущей кромке в первые месяцы использования — нормальное явление, они не влияют на качество реза.

Двусторонняя заточка выведена с обеих сторон клинка.

Рукоять изготовлена из ABS-пластика с покрытием soft-touch из TPR. По словам SAMURA, ножи Inca легкие, а рукояти с покрытием из TPR обеспечивают уверенный хват. Нож весит 125 г, его общая длина — 312 мм.

• Нарезка овощей ломтиками
• Нарезка овощей соломкой и кубиками
• Нарезка грибов
• Нарезка фруктов ломтиками и кусочками, кроме ананасов

Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. Режьте только на деревянных или пластиковых досках, но никогда — на стеклянных; мойте нож вручную с помощью неабразивных средств, затем вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется. Не оставляйте нож надолго в раковине и следите, чтобы не уронить его: при падении на твердую поверхность, например плитку или мрамор, на клинке могут появиться сколы, или он может расколоться. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами, и никогда не проверяйте остроту голыми руками — используйте лист бумаги.

Вдохновленная культурой Наска, коллекция Inca — дань уважения SAMURA древним народам Центральной и Южной Америки: клинки из белой или черной циркониевой керамики и рукояти из ABS-пластика с покрытием из TPR. Как и на все ножи SAMURA, на этот нож предоставляется гарантия 2 года.