Samura Golf Stonewash coltello multiuso 158 mm

Il coltello multiuso Samura Golf Stonewash è un versatile coltello per tutti i giorni con lama da 158 mm. Puoi usarlo per sbucciare e tagliare verdura e frutta, affettare formaggio e salumi e tagliare il pane: copre così gran parte delle tue preparazioni quotidiane. La lama in acciaio inox AUS-8 con finitura stonewash è abbinata a un manico nero ispirato a una pallina da golf.

Lama e acciaio

La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8, temprato a 58–59 HRC. È una durezza pratica per la cucina di tutti i giorni: il filo resiste bene all'uso regolare e, quando perde il taglio, è semplice da ripristinare sulla pietra per affilare. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma dovresti comunque lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.

L'affilatura bilaterale è molata su entrambi i lati e il suo angolo di affilatura originale di fabbrica è di 15–17°. La finitura stonewash distingue la linea Golf Stonewash dai coltelli Golf standard. Con 158 mm di lunghezza e 34 mm di altezza, la lama è adatta alla maggior parte dei tagli quotidiani.

Manico e bilanciamento

Il manico nero è in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua superficie con fossette è pensata per ricordare una pallina da golf, da cui la serie prende il nome. La forma ergonomica è studiata per una presa sicura, che aiuta a evitare che il coltello scivoli o ruoti nella mano mentre lavori. Il coltello ha una lunghezza totale di 298 mm.

Utilizzi ideali

• Sbucciare e tagliare le verdure
• Tagliare e affettare la frutta
• Affettare il formaggio
• Affettare i salumi
• Tagliare il pane

Cura e affilatura

Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo, poi lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e non lasciarlo a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con filo seghettato. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.

La serie Golf Stonewash

La collezione Golf Stonewash è la linea con finitura stonewash della serie SAMURA Golf, che prende il nome dalle caratteristiche fossette dei manici e abbina lame in AUS-8 resistenti alla corrosione a una presa confortevole. Come tutti i coltelli SAMURA, questo coltello multiuso è coperto da una garanzia di 2 anni.