BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher μαχαίρι ξεφλουδίσματος 91 mm
91 mm / SKU: SBU-0011
€8,99
Κανονική τιμή €8,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€6,30 Κερδίζετε €2,69
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Μικρό μαχαίρι ξεφλουδίσματος 91 mm για ξεφλούδισμα, καθάρισμα και λεπτές εργασίες σε φρούτα και λαχανικά. Η λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC), ακονισμένη στο χέρι, συνδυάζεται με ανάγλυφη μαύρη λαβή TPE.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κυρτή κόψη
- Μήκος λεπίδας
- 91 mmΛεπίδα 91 mm από συνολικά 200 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι ξεφλουδίσματος Samura Butcher μεταφέρει την ακονισμένη στο χέρι κόψη και το ανάγλυφο κράτημα της σειράς Butcher σε μια συμπαγή λεπίδα 91 mm. Είναι φτιαγμένο για τις μικρές δουλειές σε φρούτα και λαχανικά: ξεφλούδισμα, καθάρισμα και κοπή σε μικρά κομμάτια. Ελαφρύ στο χέρι, ταιριάζει σε λεπτή, ελεγχόμενη δουλειά.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, με σκληρότητα 58–59 HRC. Ο σκληρός χάλυβας διατηρεί την αιχμηρότητά του για πολύ καιρό και, όταν η κόψη στομώσει, μπορείτε να την αποκαταστήσετε σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας με αντοχή στη διάβρωση, οπότε ένα γρήγορο πλύσιμο και στέγνωμα μετά τη χρήση τον διατηρεί σε καλή κατάσταση.
Όπως κάθε μαχαίρι Butcher, είναι ακονισμένο στο χέρι με κυρτή κόψη: οι πλευρές της λεπίδας καμπυλώνουν απαλά προς την κόψη, αντί να συναντιούνται σε επίπεδο V. Η SAMURA χρησιμοποιεί αυτή την τεχνική για μια ανθεκτική, ομοιόμορφη κόψη που κόβει καθαρά τις ίνες. Η λεπίδα έχει ύψος 24 mm.
Λαβή και ισορροπία
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μαύρο TPE και έχει το καμπύλο σχήμα της σειράς Butcher. Το ανάγλυφο, αντιολισθητικό κράτημα βοηθά ώστε τα βρεγμένα χέρια να μη γλιστρούν, για να κόβετε με σιγουριά και γρήγορα. Το μαχαίρι έχει καθαρό βάρος 50 g και συνολικό μήκος 200 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών
- Καθάρισμα λαχανικών και κόψιμο των άκρων
- Κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε κομμάτια
- Αφαίρεση σπόρων, πυρήνων και χτυπημένων σημείων
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ξανακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.
Η σειρά Butcher με λίγα λόγια
Η σειρά Butcher συνδυάζει λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 ακονισμένες στο χέρι με καμπύλες λαβές TPE, σχεδιασμένες με γνώμονα την άνεση, την ασφάλεια και την αποδοτικότητα που εκτιμούν περισσότερο οι κρεοπώλες. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Κυρτή κόψη, ακονισμένη στο χέρι
- Καμπύλη μαύρη λαβή TPE με ανάγλυφο, αντιολισθητικό κράτημα
- Λεπίδα 91 mm, συνολικό μήκος 200 mm, καθαρό βάρος 50 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Butcher |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι ξεφλουδίσματος |
| Χρήση | Λαχανικά και φρούτα |
| Μήκος λεπίδας | 91 mm |
| Συνολικό μήκος | 200 mm |
| Ύψος λεπίδας | 24 mm |
| Συνολικό πλάτος | 15 mm |
| Καθαρό βάρος | 50 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Κυρτή κόψη |
| Υλικό λαβής | TPE |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| SKU | SBU-0011 |
| EAN | 4751029323378 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Περισσότερα από τη σειρά Butcher
Περισσότερα από τη σειρά Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher σετ μαχαιριών, 6 τεμ.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher σετ μαχαιριών, 2 τεμ.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher σύγχρονο μαχαίρι σεφ 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher μεγάλο μαχαίρι σεφ 240 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Butcher μαχαίρι ξεφλουδίσματος 91 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 91 mm. Το συνολικό μήκος είναι 200 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κυρτή κόψη.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.