BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Bamboo Weichkäsemesser 135 mm
135 mm / SKU: SBA-0022
€26,99
Regulärer Preis €26,99
Ihr Preis mit BLACK NOVEMBER −30 %
€18,90 Sie sparen €8,09
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen. Kein Code nötig. Gültig bis 30. November.
inkl. MwSt.
Voraussichtliche EU-Lieferung: 2–5 Werktage
Eine Schätzung. Zielort, Bestellabwicklung und Feiertage können sie verändern.
Die Schneide in Zahlen
Ein leichtes 135-mm-Messer zum Schneiden und Servieren von Käse, mit großen Aussparungen in der Klinge und gegabelter Spitze. Es hat eine Klinge aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC) und einen Edelstahlgriff in Bambusform.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Beidseitiger Schliff
- Klingenlänge
- 135 mmKlinge 135 mm von 248 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das Samura Bamboo Weichkäsemesser ist zum Schneiden und Servieren von Käse gedacht. Seine 135-mm-Klinge hat große Aussparungen und eine gegabelte Spitze – eine Geometrie, die für die Arbeit mit Käse jeder Art ausgelegt ist. Wie die übrigen Messer der Serie ist es komplett aus Metall gefertigt, mit einem Edelstahlgriff in Form eines Bambushalms.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einer einzigen Lage AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Das ergibt einen praxisgerechten Kompromiss: Die Schneide hält dem täglichen Gebrauch gut stand, und wenn sie Pflege braucht, lässt sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein wieder schärfen.
Zwischen den großen Aussparungen berühren nur schmale Stahlstege den Käse, sodass Weichkäse weniger leicht an der Klinge haften bleibt. Mit der gegabelten Spitze lassen sich Käseportionen leicht verteilen. Die Schneide hat einen beidseitigen Schliff, ist also auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen einfach macht.
Griff und Balance
Der silberne Griff besteht aus Edelstahl und hat die Form eines Bambushalms – das Markenzeichen der Serie. Er ist ergonomisch geformt und angenehm zu halten. Das Messer wiegt nur 53 g und ist insgesamt 248 mm lang, sodass es am Käsebrett leicht in der Hand liegt.
Einsatzbereiche
- Weichkäse schneiden
- Käse jeder Art verarbeiten
- Käseportionen mit der gegabelten Spitze verteilen
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.
Über die Serie Bamboo
Die Serie Bamboo umfasst eine Vielzahl von Messertypen, alle mit Ganzmetallkorpus und einem Edelstahlgriff in Form eines Bambushalms; dünne, elegante AUS-8-Klingen und ergonomische Griffe machen sie leicht. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.
Hauptmerkmale
- Klinge aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC
- 135-mm-Klinge mit großen Aussparungen und gegabelter Spitze
- Beidseitiger Schliff, auf beiden Seiten geschliffen
- Edelstahlgriff in Bambusform; Gesamtlänge 248 mm, 53 g
- 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Messertyp | Käsemesser |
| Verwendung | Käse |
| Klingenlänge | 135 mm |
| Gesamtlänge | 248 mm |
| Klingenhöhe | 32 mm |
| Gesamtbreite | 18 mm |
| Nettogewicht | 53 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Schliffart | Beidseitiger Schliff |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Grifffarbe | Silber |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 33 × 6,5 × 2,8 cm |
| SKU | SBA-0022 |
| EAN | 4751029321688 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Abgestimmt auf AUS-8-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000, um die Schneide wiederherzustellen und zu verfeinern, ein Schleifwinkelhalter für einen gleichbleibenden Winkel, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
Mehr aus Bamboo
Mehr aus der Serie Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo Brotmesser 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo Tranchiermesser 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC
Bamboo 5-teiliges Messerblock-Set
Ausverkauft
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC
Bamboo 3-teiliges Messerset
Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
Brauchen Sie Hilfe bei der Auswahl? Schreiben Sie uns.
Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Bamboo Weichkäsemesser 135 mm?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 135 mm. Gesamtlänge: 248 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Beidseitiger Schliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Abgestimmt auf AUS-8-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000, um die Schneide wiederherzustellen und zu verfeinern, ein Schleifwinkelhalter für einen gleichbleibenden Winkel, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
-
Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.