Samura Inca 3-teiliges Messerset, schwarze Klingen

Das Samura Inca Messerset vereint drei Küchenmesser aus Keramik: ein Universalmesser, ein Nakiri-Messer und ein Kochmesser. Gemeinsam decken sie das alltägliche Aufschneiden und Schneiden von Obst und Gemüse, Brot, Käse und Wurst sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen ab. Alle drei haben Klingen aus schwarzer Zirkonoxidkeramik und Griffe aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung.

Klingen und Material

Die Klingen bestehen aus schwarzer Zirkonoxidkeramik, und SAMURA beschreibt die Klingen der Serie Inca als oxidationsbeständig. Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff, die Klinge ist also auf beiden Seiten geschliffen.

Keramikklingen sind zum Schneiden gemacht, nicht zum Hacken. Arbeiten Sie mit gleichmäßigen, fließenden Schnittbewegungen, halten Sie die Messer von Knochen, Tiefkühlkost und sehr harten Zutaten fern und gehen Sie sorgsam mit ihnen um, denn eine Keramikklinge kann absplittern, wenn sie auf eine harte Oberfläche fällt.

Griff und Balance

Alle drei Griffe bestehen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung. SAMURA beschreibt die Messer der Serie Inca als leicht, mit Griffen, die Ihnen sicheren Halt geben.

Einsatzbereiche

• Aufschneiden von Fleisch und Fisch ohne Knochen mit dem Kochmesser
• Schneiden von Gemüse und Brot mit dem Kochmesser
• Aufschneiden von Gemüse und Obst mit dem Nakiri-Messer
• Schneiden von Obst, Gemüse und Brot mit dem Universalmesser
• Aufschneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser, ausgenommen Hartkäse, Dauerwurst und trockene Salami

Im Set enthalten

• Universalmesser 155 mm
• Nakiri-Messer 165 mm
• Kochmesser 187 mm

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken; reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, verwenden Sie die Messer nicht zum Hacken und schneiden Sie damit weder Tiefkühlkost noch Lebensmittel mit Knochen, Ananas, Hartkäse, Dauerwurst oder trockene Salami. Gehen Sie sorgsam mit den Messern um, denn fällt ein Keramikmesser auf eine harte Oberfläche wie Fliesen oder Marmor, kann die Klinge absplittern oder brechen; kleine Ausbrüche an der Schneide in den ersten Monaten sind normal und beeinträchtigen die Schneidleistung nicht. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, und prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.

Über die Serie Inca

Die von der Nazca-Kultur inspirierte Kollektion Inca ist die Hommage von SAMURA an die alten Völker Mittel- und Südamerikas, mit Klingen aus Zirkonoxidkeramik und Griffen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Beschichtung. Dieses Set wird mit 2 Jahren Garantie geliefert.