Samura Inca 3-teiliges Messerset, weiße Klingen

Das Samura Inca Messerset vereint drei Keramikmesser zum täglichen Aufschneiden und Schneiden: ein 155-mm-Universalmesser, ein 165-mm-Nakiri und ein 187-mm-Kochmesser. Jedes hat seine eigene Aufgabe – von Obst und Weichkäse bis zu Gemüse, Fleisch ohne Knochen und Fischfilets. Alle drei haben Klingen aus weißer Zirkonoxidkeramik und Griffe aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung.

Klingen und Material

Die Klingen bestehen aus weißer Zirkonoxidkeramik, die laut SAMURA oxidationsbeständig ist. Keramik verlangt einen anderen Umgang als Stahl: Sie ist zum Aufschneiden und Schneiden gedacht, nicht zum Hacken, und kann absplittern oder zerbrechen, wenn sie auf eine harte Oberfläche fällt.

Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff: einen herkömmlichen V-Schliff, der auf beiden Seiten der Klinge angelegt ist.

Griff und Balance

Alle drei Griffe bestehen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung. SAMURA beschreibt die Inca Messer als weich in der Hand und sehr leicht, mit beschichteten Griffen, die Ihnen sicheren Halt geben. Zusammen wiegen die drei Messer netto 341 g.

Einsatzbereiche

• Obst und Gemüse mit dem Universalmesser schneiden
• Käse und Wurst mit dem Universalmesser in Scheiben schneiden, ausgenommen Hartkäse, Dauerwurst und luftgetrocknete Salami
• Gemüse mit dem Nakiri in Scheiben schneiden und würfeln
• Fleisch ohne Knochen und Fischfilets mit dem Kochmesser in Scheiben schneiden und portionieren
• Brot mit dem Kochmesser oder dem Universalmesser schneiden

Lieferumfang

• Universalmesser 155 mm
• Nakiri-Messer 165 mm
• Kochmesser 187 mm

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken, reinigen Sie sie anschließend von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, hacken Sie nicht damit und verwenden Sie sie nicht für Tiefkühlkost, Lebensmittel mit Knochen, Ananas, Hartkäse, Dauerwurst oder luftgetrocknete Salami. Gehen Sie sorgsam mit den Messern um, denn fällt ein Keramikmesser auf eine harte Oberfläche wie Fliesen oder Marmor, kann die Klinge absplittern oder zerbrechen; kleine Ausbrüche an der Schneide in den ersten Monaten sind normal und beeinträchtigen die Schneidleistung nicht. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, sodass die Klingen keine Metallgegenstände berühren, und prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Stück Papier.

Über die Serie Inca

Die von der Nazca-Kultur inspirierte Kollektion Inca ist die Hommage von SAMURA an die alten Völker Mittel- und Südamerikas, mit Klingen aus Zirkonoxidkeramik und Griffen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Beschichtung. Wie alle SAMURA-Messer werden auch die Messer dieses Sets mit 2 Jahren Garantie geliefert.