BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, povrch stonewash
213 mm / SKU: SUP-0045B
€26,99
Běžná cena €26,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€18,90 Ušetříte €8,09
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Nářezový nůž 213 mm ve stylu Pchak na maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb a uzeniny, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash (58–59 HRC), konvexním ostřím a černou rukojetí z TPE.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 213 mmČepel 213 mm z celkové délky 342 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak je nářezový nůž s dlouhou čepelí ve stylu Pchak o délce 213 mm. Díky její délce krájíte dlouhými tahy maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb i uzeniny. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Pro domácí vaření je to praktická tvrdost: ostří dobře zvládá pravidelné krájení, a když potřebuje péči, brusný kámen ho bez větší námahy obnoví. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi, takže zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.
Čepel má povrch stonewash, jeden ze dvou povrchů série Sultan Pro, tím druhým je saténový. Má konvexní výbrus, který podle SAMURA přináší delší výdrž ostří, vyšší odolnost a menší tření. Menší tření znamená, že čepel prochází potravinami s menším odporem.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť je z TPE a tvarem vychází ze šavle. Zajišťuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 182 g a jeho celková délka je 342 mm.
K čemu se nejlépe hodí
- Krájení a porcování masa bez kosti
- Krájení a porcování ryb
- Krájení zeleniny a ovoce
- Krájení chleba
- Krájení uzenin
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho vždy myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Sultan Pro
Kolekce Sultan Pro vychází z odkazu turkického loveckého nože pchak ze Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru spojují čepele z oceli AUS-8 s konvexním ostřím a saténovým povrchem nebo povrchem stonewash s rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC, povrch stonewash
- Konvexní ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť z TPE inspirovaná šavlí, s protiskluzovým úchopem
- Čepel 213 mm, celková délka 342 mm, čistá hmotnost 182 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Sultan Pro |
|---|---|
| Typ nože | Nářezový nůž, Pchak |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Uzeniny |
| Délka čepele | 213 mm |
| Celková délka | 342 mm |
| Výška čepele | 37 mm |
| Celková šířka | 20 mm |
| Čistá hmotnost | 182 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Stonewash |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 37,2 × 7,8 × 3,2 cm |
| SKU | SUP-0045B |
| EAN | 4751029323439 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Více ze série Sultan Pro
Více ze série Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, saténový povrch
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, saténový povrch
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 161 mm
Sultan Pro nůž pchak 161 mm, saténový povrch
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, povrch stonewash
Z jaké oceli je Samura Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, povrch stonewash?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 213 mm. Celková délka je 342 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.