BLACK NOVEMBER −30%
Samura Stark univerzální nůž 166 mm
166 mm / SKU: STR-0023
€72,99
Běžná cena €72,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€51,10 Ušetříte €21,89
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Všestranný univerzální nůž na zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny. Je vyrobený z jednoho kusu nerezové oceli AUS-8 a má čepel o tvrdosti 58–59 HRC s konvexním ostřím a dutou ocelovou rukojeť.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 166 mmČepel 166 mm z celkové délky 310 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Stark univerzální nůž je všestranný nůž s čepelí 166 mm. Můžete ho použít na zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny, takže zvládne mnoho každodenních prací v kuchyni. Čepel i rukojeť jsou z nerezové oceli.
Čepel a ocel
SAMURA vyrábí každý nůž Stark z jednoho kusu nerezové oceli AUS-8 a čepel je zakalená na 58–59 HRC. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když se ztupí, můžete ho obnovit na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi; aby zůstala v dobrém stavu, nůž brzy po použití umyjte a osušte.
Čepel je ručně broušená do konvexního ostří. SAMURA používá toto konvexní broušení pro delší výdrž ostrosti a menší odpor při krájení. Výška čepele je 48 mm.
Rukojeť a vyvážení
SAMURA tvaruje dutou rukojeť z nerezové oceli ergonomicky, aby se pohodlně držela a poskytovala pevný, protiskluzový úchop. Nože Stark jsou přesně vyvážené pro efektivní práci, když máte hodně surovin k přípravě. Čistá hmotnost nože je 182 g a jeho celková délka 310 mm.
K čemu se hodí
- Krájení a začišťování zeleniny
- Krájení ovoce
- Krájení chleba
- Krájení sýra na plátky nebo kostky
- Krájení uzenin
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a ihned osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a ostří obnovujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Stark
Série Stark spojuje jednodílnou konstrukci z oceli AUS-8, ručně broušená konvexní ostří a duté ergonomické rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Nerezová ocel AUS-8, 58–59 HRC, jednodílná konstrukce
- Čepel 166 mm s ručně broušeným konvexním ostřím
- Dutá ergonomická rukojeť z nerezové oceli
- Čistá hmotnost 182 g, celková délka 310 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Stark |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Délka čepele | 166 mm |
| Celková délka | 310 mm |
| Výška čepele | 48 mm |
| Celková šířka | 24 mm |
| Čistá hmotnost | 182 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel |
| Barva rukojeti | Stříbrná |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 34 × 7 × 4 cm |
| SKU | STR-0023 |
| EAN | 4751029324627 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€25,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Délka čepele | 166 mm | 150 mm |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel | G-10 |
| Typ ostří | Konvexní ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Série | Stark | Mo-V Stonewash |
Více ze série Stark
Více ze série Stark.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Stark kuchařský nůž 182 mm
Z jaké oceli je Samura Stark univerzální nůž 166 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 166 mm. Celková délka je 310 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.