Samura Kaiju sada nožů, 3 ks
SKU: SKJ-0220
€108,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Tři základní nože na každý den: špikovací 78 mm, univerzální 150 mm a kuchařský 209 mm. Tepané čepele z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC), rukojeti ze dřeva pakka.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Kaiju sada nožů spojuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 78 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 209 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu jídla, od loupání ovoce a krájení sýra a uzenin po sekání zeleniny, krájení masa a porcování ryb. Všechny tři mají tepané čepele z nerezové oceli AUS-8 a rukojeti ze dřeva pakka.
Čepel a ocel
Každá čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. To je praktická tvrdost pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelnou přípravu jídla a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte.
Tepaný povrch dodává čepelím měsíční vzor série Kaiju a drobné důlky pomáhají, aby se potraviny při krájení oddělovaly od čepele. Každý nůž má leštěné oboustranně broušené ostří s původním továrním úhlem broušení 15–17°. Protože je ostří broušené z obou stran, snadno ho udržíte v dobrém stavu ocílkou a brusným kamenem.
Rukojeť a vyvážení
Všechny tři nože mají rukojeti z hutného dřeva pakka v klasickém tvaru. Odolávají vlhkosti i pachům. Celková čistá hmotnost všech tří nožů je 336 g.
K čemu se hodí
- Loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem
- Krájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem
- Krájení menšího ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Sekání zeleniny a krájení vykostěného masa kuchařským nožem
- Krájení a porcování ryb kuchařským nožem
Obsah sady
- Špikovací nůž 78 mm
- Univerzální nůž 150 mm
- Kuchařský nůž 209 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou, poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nože byste neměli nechávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, maso s kostmi přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.
O sérii Kaiju
Série Kaiju nese jméno obřích monster z japonských mýtů a spojuje tepané čepele s měsíčním vzorem a rukojeti ze dřeva pakka ve dvou řadách, se záštitou a bez ní. Tato sada patří do standardní řady bez záštity. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Špikovací nůž 78 mm, univerzální nůž 150 mm, kuchařský nůž 209 mm
- Tepané čepele z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Leštěné oboustranně broušené ostří na všech třech nožích
- Rukojeti z hutného dřeva pakka odolného vůči vlhkosti
- Celková čistá hmotnost 336 g, práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Kaiju |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž, Univerzální nůž, Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 336 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Tepaný |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Dřevo pakka |
| Počet dílů | 3 |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 39,4 × 34 × 3,5 cm |
| SKU | SKJ-0220 |
| EAN | 4751029320674 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Vyprodáno
Skladem: Špikovací nože
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzální nůž 125 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash špikovací nůž 98 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
Více ze série Kaiju
Více ze série Kaiju.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju nůž yanagiba 240 mm se záštitou
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju nůž yanagiba 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Kaiju univerzální nůž 150 mm se záštitou
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Kaiju nářezový nůž tanto 230 mm, se záštitou
Z jaké oceli je Samura Kaiju sada nožů, 3 ks?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.