Samura Damascus 67 sada nožů, 3 ks
SKU: SD67-0220M
€229,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Sada tří nožů na každodenní přípravu: špikovací nůž 98 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 208 mm, s čepelemi ze 67vrstvé damaškové oceli (60–61 HRC) a černými rukojeťmi Micarta.
- Materiál čepele
- Damašková ocel67 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Úhel broušení
- 16–18°
Podrobnosti
Bližší pohled
Sada nožů Samura Damascus 67 spojuje tři nože pro každodenní přípravu jídla: špikovací nůž 98 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 208 mm. S jednou sladěnou sadou připravíte maso, ryby, zeleninu i ovoce a nakrájíte chléb, sýr a uzeniny. Všechny tři nože mají čepele ze 67vrstvé damaškové oceli a černé rukojeti Micarta.
Čepel a ocel
Každá čepel je kovaná z 67 vrstev damaškové oceli a zakalená na 60–61 HRC. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže strávíte více času krájením a méně broušením. Tvrdé ostří však vyžaduje trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.
Všechny tři nože mají ručně oboustranně broušené ostří s továrním úhlem broušení 16–18°. Ostří broušené z obou stran se snadno udržuje na brusném kameni.
Rukojeť a vyvážení
Oválné rukojeti jsou z černého materiálu Micarta. Jsou velmi odolné, ergonomicky tvarované a odolávají vlhkosti. SAMURA nože této série přesně vyvážila a pečlivě jim posunula těžiště, takže zůstávají pohodlné a dobře ovladatelné i při práci s jemnými, křehkými potravinami.
K čemu se hodí
- Krájení a čištění drobného ovoce a zeleniny špikovacím nožem
- Krájení sýra, uzenin, ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Sekání zeleniny a porcování masa a ryb kuchařským nožem
- Krájení chleba univerzálním nebo kuchařským nožem
Obsah sady
- Špikovací nůž 98 mm
- Univerzální nůž 150 mm
- Kuchařský nůž 208 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte, poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčku nedoporučujeme a nože by neměly zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny vroubkovanému pilkovému noži. Mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu 16–18°. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů.
O sérii Damascus 67
Každý nůž z kolekce Damascus 67, známé také jako 67 Damascus, je kovaný ze 67 vrstev damaškové oceli a má oválnou rukojeť Micarta navrženou pro dlouhou životnost. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Špikovací nůž 98 mm, univerzální nůž 150 mm a kuchařský nůž 208 mm
- Čepele ze 67vrstvé damaškové oceli, 60–61 HRC
- Ručně a oboustranně broušené ostří, úhel broušení 16–18°
- Černé oválné rukojeti Micarta
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Damascus 67 |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž, Univerzální nůž, Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 383 g |
| Materiál čepele | Damašková ocel |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Úhel broušení | 16–18° |
| Materiál rukojeti | Micarta |
| Barva rukojeti | Černá |
| Počet dílů | 3 |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 37,1 × 26,4 × 4,3 cm |
| SKU | SD67-0220M |
| EAN | 4751029322487 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Krájejte pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními materiály a osušte. Myčka se nedoporučuje.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Uchovávejte je v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení těchto čepelí (16–18°). Mezi broušeními používejte ocílku a veďte po ní ostří od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Vyprodáno
Skladem: Špikovací nože
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzální nůž 125 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash špikovací nůž 98 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
Více ze série Damascus 67
Více ze série Damascus 67.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuchařský nůž 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus 67 nářezový nůž tanto 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nářezový nůž 195 mm
Z jaké oceli je Samura Damascus 67 sada nožů, 3 ks?
Materiál čepele: Damašková ocel. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří. Úhel broušení: 16–18°.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.