Samura Harakiri univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť
150 mm / SKU: SHR-0023AW
€21,99
Běžná cena €21,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€15,40 Ušetříte €6,59
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Lehký víceúčelový univerzální nůž 150 mm na ovoce, zeleninu, uzeniny, sýr a chléb. Spojuje jednovrstvou čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) s bílou akrylovou rukojetí.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 150 mmČepel 150 mm z celkové délky 260 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Harakiri univerzální nůž je lehký víceúčelový nůž s čepelí 150 mm, zde ve verzi s bílou akrylovou rukojetí. Můžete ho použít na ovoce a zeleninu, uzeniny a sýr i na krájení chleba.
Čepel a ocel
Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Tato tvrdost se pro domácí vaření dobře hodí: ostří zvládá každodenní používání a bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, takže péče zůstává jednoduchá, pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte.
Oboustranně broušené ostří můžete snadno udržovat ostré ocílkou a brusným kamenem. Výška čepele je 30 mm.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je z bílého akrylu. Čistá hmotnost nože je 63 g a jeho celková délka je 260 mm, takže je v ruce lehký a práce s ním je snadná a příjemná.
K čemu se hodí
- Krájení ovoce na kousky i plátky
- Krájení zeleniny na kousky i plátky
- Krájení uzenin
- Krájení sýra
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a utřete do sucha. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a utřete do sucha; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Harakiri
Harakiri je elegantní, moderní série SAMURA s lehkými noži, jejichž čepele z oceli AUS-8 odolné vůči korozi mají klasický evropský styl. Další modely najdete v kolekci Harakiri. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Bílá akrylová rukojeť
- Čepel 150 mm, celková délka 260 mm, čistá hmotnost 63 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Délka čepele | 150 mm |
| Celková délka | 260 mm |
| Výška čepele | 30 mm |
| Celková šířka | 13 mm |
| Čistá hmotnost | 63 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Akryl |
| Barva rukojeti | Bílá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| SKU | SHR-0023AW |
| EAN | 4751029327642 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Více ze série Harakiri
Více ze série Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Harakiri univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 150 mm. Celková délka je 260 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.







