BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus nůž na rajčata 120 mm
120 mm / SKU: SD-0071
€103,99
Běžná cena €103,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€72,80 Ušetříte €31,19
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Nůž na rajčata 120 mm s vroubkovaným ostřím, které si poradí s pevnou slupkou, aniž byste museli tlačit na měkký střed. Čepel je ze 67 vrstev damaškové oceli (60–61 HRC).
- Materiál čepele
- Damašková ocel67 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Vroubkované ostří
- Úhel broušení
- 16–18°
- Délka čepele
- 120 mmČepel 120 mm z celkové délky 243 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Damascus nůž na rajčata je specializovaný nůž s vroubkovanou čepelí 120 mm. Je určený na krájení rajčat a hodí se i na další šťavnaté ovoce a zeleninu s pevnou slupkou a měkkým středem. Čepel je vyrobena ze 67 vrstev damaškové oceli a doplňuje ji černá rukojeť G-10.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena ze 67 vrstev damaškové oceli a zakalena na 60–61 HRC. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže nůž zůstává připravený k použití při přípravě mnoha jídel. Tvrdé ostří si ale žádá trochu péče: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými povrchy.
Vroubkované ostří a poměrně malá čepel dělají z tohoto nože nůž na rajčata. Zoubky snadno projdou pevnou slupkou, aniž by silně tlačily na měkkou dužinu uvnitř, a tato geometrie se hodí k opatrnému, jemnému krájení šťavnatých plodů.
Rukojeť a vyvážení
Ergonomická černá rukojeť G-10 navazuje na čepel přes záštitu z nerezové oceli. SAMURA navrhuje tuto kombinaci rukojeti a záštity tak, abyste měli při krájení plnou kontrolu. Celková délka nože je 243 mm.
K čemu se hodí
- Krájení rajčat do salátů a sendvičů
- Krájení rajčat na měsíčky
- Krájení dalšího šťavnatého ovoce a zeleniny s pevnou slupkou a měkkým středem
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a po každém použití osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Když vroubkované ostří potřebuje nabrousit, dodržujte původní tovární úhel broušení 16–18°.
O sérii Damascus
Každý nůž z kolekce Damascus spojuje 67 vrstev damaškové oceli s moderními výrobními postupy a nabízí ostrou čepel, která krájí s malým odporem. Každý má ergonomickou rukojeť G-10 s ocelovou záštitou. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli, 60–61 HRC
- Vroubkované ostří na pevnou slupku a měkký střed
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 120 mm, celková délka 243 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Damascus |
|---|---|
| Typ nože | Nůž na rajčata |
| Účel | Rajčata |
| Délka čepele | 120 mm |
| Celková délka | 243 mm |
| Výška čepele | 22 mm |
| Celková šířka | 18 mm |
| Materiál čepele | Damašková ocel |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Typ ostří | Vroubkované ostří |
| Úhel broušení | 16–18° |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 32,5 × 7,5 × 3 cm |
| SKU | SD-0071 |
| EAN | 4751029321084 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Krájejte pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními materiály a osušte. Myčka se nedoporučuje.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Uchovávejte je v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení této čepele (16–18°). Mezi broušeními používejte ocílku a veďte po ní ostří od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vroubkované ostří se na plochých brusných kamenech nebrousí, proto tuto sadu tvoří prkénko z TPU a blok se štětinami na uložení nožů.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€46,90
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V Stonewash nůž na rajčata 120 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Damašková ocel | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Série | Damascus | Mo-V Stonewash |
Více ze série Damascus
Více ze série Damascus.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 120 mm
Damascus steakový nůž 120 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus nářezový nůž 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzální nůž 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuchařský nůž 200 mm
Z jaké oceli je Samura Damascus nůž na rajčata 120 mm?
Materiál čepele: Damašková ocel. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 120 mm. Celková délka je 243 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Vroubkované ostří. Úhel broušení: 16–18°.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vroubkované ostří se na plochých brusných kamenech nebrousí, proto tuto sadu tvoří prkénko z TPU a blok se štětinami na uložení nožů.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.