BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus sada nožů, 3 ks
SKU: SD-0230
€220,99
Běžná cena €220,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€154,70 Ušetříte €66,29
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Tři základní nože na maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny: špikovací 90 mm, univerzální 125 mm a kuchařský nůž 200 mm s čepelemi ze 67vrstvé damaškové oceli (60–61 HRC).
- Materiál čepele
- Damašková ocel67 vrstev
- Tvrdost
- 60–61 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Úhel broušení
- 16–18°
Podrobnosti
Bližší pohled
Sada nožů Samura Damascus spojuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně zvládnou každodenní přípravu jídla, od krájení ovoce a zeleniny přes krájení chleba, sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Všechny tři mají čepele ze 67 vrstev damaškové oceli a černé rukojeti G-10.
Čepel a ocel
Všechny tři čepele jsou vyrobené z 67 vrstev damaškové oceli a zakalené na 60–61 HRC. Tvrdé čepele dlouho drží ostří, takže strávíte více času krájením a méně broušením. Na oplátku vyžadují trochu péče: nepoužívejte je na kosti, mražené potraviny a skleněná prkénka.
Každý nůž má konvexní ostří, broušené z obou stran v původním továrním úhlu broušení 16–18°. Tohoto úhlu se při broušení na brusném kameni držte u všech tří nožů.
Rukojeť a vyvážení
Každý nůž v sadě má ergonomickou černou rukojeť G-10 z materiálu odolného vůči vlhkosti se záštitou z nerezové oceli pro odolnost a kontrolu. Všechny tři nože dohromady váží 430 g.
K čemu se hodí
- Krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem
- Krájení sýra, uzenin, chleba, ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Krouhání zelí a sekání zeleniny kuchařským nožem
- Krájení masa bez kostí a porcování ryb kuchařským nožem
Co sada obsahuje
- Špikovací nůž 90 mm
- Univerzální nůž 125 mm
- Kuchařský nůž 200 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Poté je myjte ručně neabrazivními prostředky a otřete dosucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, na kosti si nechte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni je bruste v původním továrním úhlu 16–18°.
O sérii Damascus
Nože z kolekce Damascus spojují 67 vrstev damaškové oceli s moderními výrobními postupy, díky čemuž mají ostrou čepel, která krájí s malým odporem a zůstává odolná po léta používání. Každý nůž má ergonomickou rukojeť G-10 s ocelovou záštitou pro odolnost a kontrolu. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm, kuchařský nůž 200 mm
- Čepele ze 67vrstvé damaškové oceli, 60–61 HRC
- Konvexní ostří, tovární úhel broušení 16–18°
- Černé rukojeti G-10 se záštitami z nerezové oceli
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Damascus |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž, Univerzální nůž, Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 430 g |
| Materiál čepele | Damašková ocel |
| Tvrdost | 60–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 67 |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Úhel broušení | 16–18° |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Počet dílů | 3 |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 41,1 × 17,5 × 3,6 cm |
| SKU | SD-0230 |
| EAN | 4751029321091 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Krájejte pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními materiály a osušte. Myčka se nedoporučuje.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Uchovávejte je v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení těchto čepelí (16–18°). Mezi broušeními používejte ocílku a veďte po ní ostří od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Více ze série Damascus
Více ze série Damascus.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 120 mm
Damascus steakový nůž 120 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus nářezový nůž 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzální nůž 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuchařský nůž 200 mm
Z jaké oceli je Samura Damascus sada nožů, 3 ks?
Materiál čepele: Damašková ocel. Tvrdost po zakalení: 60–61 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří. Úhel broušení: 16–18°.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.