BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 мм
Samura Mo-V вилка для разделки мяса 165 мм
Артикул: SM-0065
€26,99
НДС включен
Ориентировочная доставка по ЕС: 2–5 рабочих дней
Срок ориентировочный. На него могут повлиять адрес доставки, обработка заказа и праздничные дни.
Режущая кромка в цифрах
Вилка для разделки мяса надежно удерживает горячее мясо, пока вы его нарезаете, и помогает его подавать. Длинные тонкие зубцы из нержавеющей стали AUS-8 (58–59 HRC), черная рукоять из G-10 и больстер из нержавеющей стали.
- Материал клинка
- AUS-8
- Твердость
- 58–59 HRC
Подробности
Ближе к деталям
Вилка для разделки мяса Samura Mo-V работает в паре с ножом, когда вы нарезаете мясо. Она удерживает горячую свинину, телятину и другое мясо на месте во время нарезки, а затем помогает переложить ломтики на сервировочные тарелки. Вилка 165 мм имеет общую длину 285 мм, а черная рукоять из G-10 и больстер из нержавеющей стали у нее такие же, как у ножей Mo-V.
Зубцы и сталь
Длинные тонкие зубцы изготовлены из однослойной нержавеющей стали AUS-8 и закалены до 58–59 HRC. Их кончики настолько острые, что глубоко входят в мясо или дичь и надежно фиксируют кусок, поэтому он не смещается во время нарезки. AUS-8 — нержавеющая коррозионностойкая сталь, но вилку все равно нужно мыть вручную и вытирать насухо после использования.
Рукоять и баланс
Эргономичная рукоять изготовлена из черного G-10 — влагостойкого материала — и позволяет свободно маневрировать вилкой. Между рукоятью и зубцами расположен больстер из нержавеющей стали, который помогает защитить руку от контакта с горячим мясом. Вес нетто вилки — 161 г.
Для чего подходит
- Удержание горячего мяса на месте во время нарезки
- Надежная фиксация мяса или дичи при разделке
- Подача блюд из свинины и телятины
- Перекладывание нарезанных ломтиков на сервировочные тарелки
Уход
Перед первым использованием промойте вилку горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте ее вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется. Не оставляйте вилку надолго в раковине.
О серии Mo-V
Коллекция Mo-V сочетает нержавеющую сталь AUS-8, эргономичную влагостойкую рукоять из G-10 и больстер из нержавеющей стали в современном дизайне, рассчитанном как на домашних поваров, так и на профессиональных поваров. Как и на ножи SAMURA, на эту вилку для разделки мяса предоставляется гарантия 2 года.
Ключевые особенности
- Зубцы из нержавеющей стали AUS-8, 58–59 HRC
- Длинные тонкие зубцы надежно фиксируют мясо или дичь при нарезке
- Черная рукоять из G-10 с больстером из нержавеющей стали
- Вилка 165 мм, общая длина 285 мм, вес нетто 161 г
- Гарантия 2 года
Характеристики
Технические характеристики
| Серия | Mo-V |
|---|---|
| Тип ножа | Вилка для разделки мяса |
| Общая длина | 285 мм |
| Общая ширина | 24 мм |
| Вес нетто | 161 г |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 |
| Твердость | 58–59 HRC |
| Слои стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Цвет рукояти | Черный |
| Больстер | Нержавеющая сталь |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
| Размеры упаковки | 31,5 × 6,4 × 2,4 см |
| Артикул | SM-0065 |
| EAN | 4751029320469 |
Характеристики указаны по данным SAMURA
Уход и заточка
Сохраняйте остроту
- Перед первым использованием промойте горячей водой и вытрите насухо.
- Мойте вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
- Не оставляйте вилку надолго в раковине.
Ещё из серии Mo-V
Ещё из серии Mo-V.
BLACK NOVEMBER −30 %
BLACK NOVEMBER −30 %Подарочная коробка
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V набор из 3 ножей в подарочной коробке
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 мм
Mo-V универсальный нож 125 мм
Нет в наличии
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V набор из 3 ножей
Samura Mo-V вилка для разделки мяса 165 мм: из какой стали изготовлен клинок?
Материал клинка: Нержавеющая сталь AUS-8. Твердость: 58–59 HRC.
Как сохранить остроту ножа?
Мойте нож вручную, сразу вытирайте насухо и режьте на деревянной или пластиковой разделочной доске.
Каковы сроки доставки и можно ли вернуть товар?
Стандартная доставка бесплатна при заказе от €79; доставка по ЕС обычно занимает 2–5 рабочих дней. Товар можно вернуть в течение 14 дней, на него действует установленная законом гарантия сроком 2 года.
Четыре причины выбрать SAMURA
-
Бритвенная острота с первого реза
Гид по сталямСтали японского класса AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамасская сталь закалены до 58–61 HRC и заточены до бритвенно острой и точной режущей кромки.
-
Премиальное качество по честной цене
Все серииСталь, отделка и дизайн дорогих ножей в японском стиле — без наценки за роскошь. Премиальный нож на каждый день.
-
Готовый подарок
Благодаря премиальной упаковке SAMURA каждый нож и набор — готовый подарок для всех, кто любит готовить.
-
Соберите свою коллекцию
В каждой серии есть ножи в едином стиле для любой задачи. Соберите серию целиком или сочетайте любимые модели из разных коллекций.