Samura комбинированный точильный камень, #3000/#8000
Артикул: SCS-3800/U
€63,99
НДС включен
Ориентировочная доставка по ЕС: 2–5 рабочих дней
Срок ориентировочный. На него могут повлиять адрес доставки, обработка заказа и праздничные дни.
Основные данные
Двусторонний точильный камень для ручной заточки кухонных ножей: сторона #3000 — для тонкой заточки, сторона #8000 — для финишной полировки. 185 × 65 мм, толщина 32 мм.
Подробности
Ближе к деталям
Комбинированный точильный камень Samura #3000/#8000 — двусторонний камень для ручной заточки кухонных ножей. Одна сторона имеет зернистость #3000 для тонкой заточки, другая — #8000 для финишной полировки, поэтому на одном камне вы можете довести режущую кромку, а затем сделать ее гладкой.
Зернистость и заточка
Номер зернистости показывает, насколько мелкозернистый камень: чем выше номер, тем мельче абразив и тем более гладкой получается режущая кромка. Начните со стороны #3000, чтобы тонко заточить режущую кромку. Затем переверните камень и завершите работу на стороне #8000, чтобы отполировать ее.
Размер, вес и гарантия
Размер камня — 185 × 65 мм, толщина — 32 мм, вес нетто — 534 г. Такой размер подходит как для длинных кухонных ножей, так и для небольших складных ножей. На точильный камень предоставляется гарантия 2 года.
Для чего подходит
- Тонкая заточка кухонных ножей на стороне #3000
- Финишная полировка режущей кромки на стороне #8000
- Длинные кухонные ножи, а также небольшие складные ножи
- Ножи с двусторонней заточкой: каждая сторона по очереди до появления заусенца
- Японские ножи с односторонней заточкой: сначала скошенная сторона
Уход и заточка
Перед использованием полностью погрузите точильный камень в воду на 10–15 минут и следите, чтобы во время заточки он оставался влажным. Затачивайте одну сторону ножа до появления заусенца, затем другую, соблюдая исходный заводской угол заточки 15–17°. Японские ножи с односторонней заточкой затачивайте со скошенной стороны до появления равномерного заусенца, затем слегка проведите вогнутой стороной по камню. При необходимости повторите эти действия на более мелкозернистой стороне #8000.
Об инструментах для заточки Samura
Инструменты Samura для заточки созданы, чтобы затачивать кухонные ножи без особых усилий. Помимо точильных камней разной зернистости и других комбинированных точильных камней, в ассортимент входят мусат, электрическая точилка и держатель угла заточки.
Ключевые особенности
- Две зернистости на одном камне: #3000 и #8000
- Сторона #3000 для тонкой заточки, сторона #8000 для финишной полировки
- Размер 185 × 65 мм, толщина 32 мм
- Вес нетто 534 г
- Гарантия 2 года
Характеристики
Технические характеристики
| Общая длина | 185 мм |
|---|---|
| Общая ширина | 65 мм |
| Толщина | 32 мм |
| Вес нетто | 534 г |
| Зернистость | 3000/8000 |
| Размеры упаковки | 20 × 7,7 × 4,5 см |
| Артикул | SCS-3800/U |
| EAN | 4751029321213 |
Характеристики указаны по данным SAMURA
Уход и заточка
Сохраняйте остроту
- Перед использованием полностью погрузите точильный камень в воду на 10–15 минут и следите, чтобы во время заточки он оставался влажным.
- Затачивайте одну сторону ножа до появления заусенца, затем переходите к другой стороне.
- Сохраняйте исходный заводской угол заточки 15–17°.
- Японские ножи с односторонней заточкой: затачивайте скошенную сторону до появления равномерного заусенца, затем слегка проведите вогнутой стороной по камню. При необходимости повторите на камне с более мелким зерном.
Ещё из серии Аксессуары
Ещё из серии Аксессуары.
Каковы сроки доставки и можно ли вернуть товар?
Стандартная доставка бесплатна при заказе от €79; доставка по ЕС обычно занимает 2–5 рабочих дней. Товар можно вернуть в течение 14 дней, на него действует установленная законом гарантия сроком 2 года.
Четыре причины выбрать SAMURA
-
Бритвенная острота с первого реза
Гид по сталямСтали японского класса AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамасская сталь закалены до 58–61 HRC и заточены до бритвенно острой и точной режущей кромки.
-
Премиальное качество по честной цене
Все серииСталь, отделка и дизайн дорогих ножей в японском стиле — без наценки за роскошь. Премиальный нож на каждый день.
-
Готовый подарок
Благодаря премиальной упаковке SAMURA каждый нож и набор — готовый подарок для всех, кто любит готовить.
-
Соберите свою коллекцию
В каждой серии есть ножи в едином стиле для любой задачи. Соберите серию целиком или сочетайте любимые модели из разных коллекций.