Bijlen

De collectie Bijlen bundelt het hakgereedschap van Samura voor vlees en vis. Kies een hakmes uit de series Mo-V, Mo-V Stonewash, Harakiri, Butcher, Bamboo of Reptile, een modern hakmes of Aziatisch koksmes uit de Arny-serie, of de Juggernaut-keukenbijl. De hakmessen en Aziatische koksmessen hebben lemmeten van roestvrij AUS-8- of AUS-10-staal van 58–61 HRC, en Samura raadt een hakmes aan om vlees en botten te hakken.