Esaurito
AUS-8 · 58–59 HRC · 73 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico nero
73 mm / SKU: SPE-01B
€31,99
Prezzo di listino €31,99
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Il filo in numeri
Coltello specifico per aprire le ostriche, pratico anche per il formaggio. Lama lenticolare da 73 mm in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC), con manico nero in TPE.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Lunghezza della lama
- 73 mmLama di 73 mm su 197 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello per ostriche Samura Pearl è uno strumento specifico per aprire le ostriche, con lama da 73 mm e manico nero. La sua lama lenticolare si infila facilmente tra le valve e il manico anatomico ti permette di aprirle con sicurezza e rapidità. Puoi usarlo anche per il formaggio.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8, temprato a 58–59 HRC. Questa durezza rappresenta un equilibrio pratico: il filo regge bene l'uso regolare e puoi ripristinarlo su una pietra per affilare senza troppa fatica. L'AUS-8 è un acciaio inox robusto e resistente alla corrosione, e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.
La lama lenticolare ha una punta affilata e un filo sottile e curvo. La forma è studiata per infilarsi tra le valve di un'ostrica, così puoi inserire la punta e fare leva per aprire il guscio.
Manico e bilanciamento
Il manico nero è in TPE, un elastomero termoplastico morbido e comodo da impugnare. La forma anatomica e la superficie antiscivolo sono pensate per offrirti una presa sicura, anche quando il manico è bagnato. Il coltello ha una lunghezza totale di 197 mm e un peso netto di 120 g.
Utilizzi ideali
- Aprire le ostriche
- Tagliare il formaggio
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Dopo ogni utilizzo, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia il formaggio su un tagliere di legno o di plastica, mai sul vetro, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Pearl
Il Pearl è stato concepito a mano, modellando l'argilla, e ha dato vita a una nuova generazione di coltelli per ostriche pensati per l'efficienza. La collezione Pearl propone lo stesso coltello con manici di altri colori e, come tutti i coltelli SAMURA, anche questo è coperto da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Lama lenticolare da 73 mm con punta affilata
- Manico anatomico nero in TPE con superficie antiscivolo
- Lunghezza totale 197 mm, peso netto 120 g
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Pearl |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello per ostriche |
| Utilizzo | Formaggio, Ostriche |
| Lunghezza della lama | 73 mm |
| Lunghezza totale | 197 mm |
| Peso netto | 120 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Materiale del manico | TPE |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 24 × 8,4 × 4,5 cm |
| SKU | SPE-01B |
| EAN | 4751029327697 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
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Esaurito
Esaurito
AUS-8 · 58–59 HRC · 73 mm
Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico beige
Quale acciaio viene usato per Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico nero?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 73 mm. Lunghezza totale: 197 mm.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
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Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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