Samura Harakiri nož za guljenje 99 mm, bijela drška
99 mm / SKU: SHR-0011W
€30,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Kompaktni nož za guljenje 99 mm za ljuštenje, obrezivanje i precizan rad na voću i povrću, s jednoslojnom oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i bijelom drškom od ABS plastike.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 99 mmOštrica 99 mm od ukupno 209 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Harakiri nož za guljenje ima kratku oštricu od 99 mm i bijelu dršku. Namijenjen je za sitne, precizne poslove na voću i povrću: guljenje, obrezivanje i rezanje na male komade. Koje god noževe već imate, nož za guljenje pokriva upravo te sitne poslove.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Za kućno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a na brusnom kamenu možete mu bez puno truda vratiti oštrinu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju kad nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.
Obostrano brušen rezni rub oblikovan je s obje strane oštrice, što ponovno oštrenje čini jednostavnim. Oštrica je visoka 27 mm.
Drška i ravnoteža
Bijela drška izrađena je od izdržljive ABS plastike. Kao i ostali noževi iz serije Harakiri, ovaj nož ima konstrukciju s punim trnom, a drška je učvršćena trima klasičnim zakovicama. Neto težina mu je 47 g, a ukupna duljina 209 mm, pa je lagan u ruci.
Najbolja primjena
- Guljenje voća i povrća
- Odrezivanje vrhova i krajeva te obrezivanje povrća
- Rezanje sitnog voća i povrća na komade
- Narezivanje voća poput zmajeva voća na uredne komade
- Precizni poslovi poput uklanjanja sjemenki, jezgri i oštećenih dijelova
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha; nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu ponovno oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Harakiri
Serija Harakiri elegantna je, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu i izdržljivim drškama od ABS plastike. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Bijela drška od ABS plastike, puni trn, tri zakovice
- Oštrica 99 mm, ukupna duljina 209 mm, neto težina 47 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Harakiri |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje |
| Namjena | Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 99 mm |
| Ukupna duljina | 209 mm |
| Visina oštrice | 27 mm |
| Ukupna širina | 13 mm |
| Neto težina | 47 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Bijela |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 34,7 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0011W |
| EAN | 4751029321374 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€7,00
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 80 mm
Bamboo nož za guljenje 80 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Duljina oštrice | 99 mm | 80 mm |
| Materijal drške | ABS plastika | Nehrđajući čelik |
| Serija | Harakiri | Bamboo |
Bolje · +€14,00
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus nož za guljenje 90 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Duljina oštrice | 99 mm | 90 mm |
| Materijal drške | ABS plastika | G-10 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Harakiri | Damascus |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Noževi za guljenje
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow nož za guljenje 99 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Harakiri nož za guljenje 99 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Harakiri nož za guljenje 99 mm, bijela akrilna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 98 mm
Damascus 67 nož za guljenje 98 mm
Još iz serije Harakiri
Još iz serije Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 8 kom., crna drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nož za maslac 96 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
Od kojeg je čelika Samura Harakiri nož za guljenje 99 mm, bijela drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 99 mm. Ukupna duljina iznosi 209 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.