O brendu Samura
Japanska oštrina, svima dostupna
Kuhinjski noževi s vlastitim karakterom. Od 2003.
- Osnovano 2003.
- 1.000+ prodajnih mjesta diljem svijeta
- 28 serija noževa
Naše obećanje
Rezni rub oštar kao britva, spreman čim ga raspakirate.
Samura je započela 2003. s jednim ambicioznim ciljem: učiniti pravu japansku oštrinu dostupnom široj publici. Sve što izrađujemo i danas proizlazi iz toga.
-
Oštar poput britve od prvog reza
Precizni rezni rubovi na provjerenim čelicima za noževe, od AUS-8 do VG-10 i 67-slojnog damaščanskog čelika.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Vrhunski noževi bez luksuzne marže, od serija za svaki dan do premium ponude.
-
Stvoreno za poklon
Setovi noževa i poklon kutije u premium pakiranju.
-
Skupite cijelu liniju
28 serija, svaka sa svojim karakterom, pa kuhinju možete opremiti noževima iz jedne linije.
-
Za svakog kuhara
Od vašeg prvog dobrog noža do profesionalne kuharske opreme.
Priča o brendu Samura
Od jedne ideje do 28 serija
Marku je osnovao dizajner, nadahnule su je japanske oštrice, a oblikovali su je ljudi koji kuhaju.
-
01 / 06Počeci
2003Godina osnivanja brenda Samura
Jedan cilj: prava japanska oštrina u više kuhinja
Osnivača Alexeyja Yakovleva nadahnuli su japanska kultura i iznimna kvaliteta tradicionalnih oštrica. Prvih je godina redovito putovao u Japan i proučavao čelike i tehnike rame uz rame s japanskim izrađivačima noževa. S vremenom je Samura razvila vlastiti dizajnerski jezik i izgradila vlastitu proizvodnju dizajnerskih kolekcija noževa, zadržavši ono najvažnije: oštrice od vrhunskog čelika s reznim rubovima oštrima kao britva.
-
02 / 06Osnivač i dizajner
Alexey Yakovlev dizajnira noževe onako kako graditelj glazbala izrađuje violinu: polazeći od toga kako će se alat koristiti.
Strastveni je kućni kuhar, a dizajn noževa vidi kao zaseban zanat. Ravnoteža, geometrija, težina i hvat važni su koliko i izgled, pa svaku Samura kolekciju oblikuju ljudi koji razumiju kako se nož ponaša u ruci.
-
03 / 06Čelik
59–61 HRCTvrdoća serija VG-10, AUS-10 i Damascus
Provjereni čelici za noževe, odabrani za svaku seriju
Vodič kroz čelikeVećina serija koristi nehrđajući čelik AUS-8, kaljen na 58–59 HRC: oštar je, otporan na koroziju i lako mu je vratiti oštrinu na brusnom kamenu. Vrhunske serije koriste čelik VG-10, AUS-10 ili damaščanski čelik, uključujući 67-slojni, kaljen na 59–61 HRC za rezni rub koji dulje traje. Serija Inca ima oštrice od cirkonijeve keramike.
-
04 / 06Od skice do noža
28Serija noževa, svaka sa svojom polaznom idejom
Kako nastaje Samura kolekcija
Svaka kolekcija počinje idejom i vlastitom pričom, od serije Sultan nadahnute osmanskim nasljeđem do posvete srpskom kuharskom nožu u seriji Mad Bull, a zatim prolazi isti pažljiv put.
- SkicaOblik oštrice, drška, geometrija i debljina crtaju se ručno.
- ModelCrtež postaje 3D model. Neki su oblici najprije oblikovani u glini, poput noževa za kamenice Pearl, ili izrezbareni u drvu, poput kolekcije Yakovlev.
- DoradaPrototipovi se ispituju na ravnotežu, težinu i hvat sve dok nož u svakodnevnom kuhanju ne bude dobro ležao u ruci.
-
05 / 06Kontrola kvalitete
2 godineZakonsko jamstvo za potrošače u Hrvatskoj
Proizvodne serije koje ne zadovolje standard odbacuju se
Zakonsko jamstvoKvaliteta se provjerava u proizvodnji. Proizvodne serije koje ne zadovoljavaju standarde brenda Samura odbacuju se, a ne prodaju. Na svakoj stranici proizvoda navedeni su duljina oštrice, čelik, tvrdoća, materijal drške i težina, pa noževe možete usporediti prije kupnje.
-
06 / 06Kolekcije s pričom
Nož koji volite gledati jednako kao i koristiti
Istražite serijeZa brend Samura kolekcija je više od linije proizvoda. Stalno eksperimentiramo s oblicima i materijalima, od klasičnog višeslojnog damaščanskog čelika i drški od G-10 do modernih modela od jednog čelika i oblika nadahnutih bambusom, s jednim ciljem: da rezanje bude besprijekorno.
Setovi noževa i poklon kutije dolaze u vrhunskom pakiranju, a neke serije, poput Reptile, Pro-S, Shadow, Butcher i Arny, uključuju noževe s gravurom.
U kuhinji
Izrađeno za svakodnevnu upotrebu
Samura u brojkama
Dva desetljeća oštrih kuhinjskih noževa
- 2003Godina u kojoj je Alexey Yakovlev osnovao brend Samura
- 1,000+Maloprodajnih mjesta diljem svijeta prodaje noževe SAMURA
- 28Serija noževa, svaka sa svojim karakterom
- 67Slojeva čelika u našim oštricama Damascus 67
Noževi za svakog kuhara
Od vašeg prvog dobrog noža do profesionalne opreme
Odaberite svoju razinu i pogledajte koje vam serije i vrste noževa odgovaraju.
Prvi dobri noževi
Počnite s tri noža koja obave gotovo sve: kuharskim ili santoku nožem, nožem za guljenje i nožem za kruh. Čelik AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC oštar je, robustan i jednostavan za održavanje.
Što vam treba
Strastveni kućni kuhar
Dodajte specijalizirane noževe za povrće, narezivanje i stol te odaberite serije s drškama od G-10, Pakka drva ili palisandra i s čekićanim ili stonewash oštricama.
Što vam treba
Profesionalni kuhar
Čelici VG-10, AUS-10 i višeslojni damaščanski čelik, kaljeni na 59–61 HRC, mogu imati finiji rezni rub. Dopunite svoju opremu japanskim specijaliziranim noževima, a rezni rub doradite na finim brusnim kamenovima.
Što vam treba
Preporučene serije
-
Damascus
Damaščanski čelik · 60–61 HRCOd €50,99€35,70 uz BLACK NOVEMBER -
Damascus 67
Damaščanski čelik · 60–61 HRCOd €52,99€37,10 uz BLACK NOVEMBER -
Meteora
VG-10 · 59–61 HRCOd €81,99€57,40 uz BLACK NOVEMBER -
Artefact
AUS-10 · 59–61 HRCOd €83,99€58,80 uz BLACK NOVEMBER -
Pro-S Lunar
VG-10 · 60–61 HRCOd €59,99€42,00 uz BLACK NOVEMBER -
Reptile
AUS-10 · 59–61 HRCOd €90,99€63,70 uz BLACK NOVEMBER
Serije
Pronađite seriju koja odgovara vašoj kuhinji
-
Mad Bull
AUS-858–59 HRCSrpski kuharski noževi od čekićanog čelika AUS-8.
Od €79,99€56,00 uz BLACK NOVEMBER
-
Blacksmith
AUS-858–59 HRCČekićani čelik AUS-8 s Micarta drškama.
Od €79,99€56,00 uz BLACK NOVEMBER
-
Kaiju
AUS-858–59 HRCČekićani čelik AUS-8 s drškama od Pakka drva.
Od €26,99€18,90 uz BLACK NOVEMBER
-
Damascus
Damaščanski čelik60–61 HRC67-slojni damaščanski čelik, 60–61 HRC.
Od €50,99€35,70 uz BLACK NOVEMBER
-
Mo-V Stonewash
AUS-858–59 HRCStonewash čelik AUS-8 s G-10 drškama.
Od €30,99€21,70 uz BLACK NOVEMBER
-
Mo-V
AUS-858–59 HRCČelik AUS-8 i G-10 drške, 58–59 HRC.
Od €26,99
-
Harakiri
AUS-858–59 HRCČelik AUS-8, 58–59 HRC, za svakodnevno kuhanje.
Od €16,99€11,90 uz BLACK NOVEMBER
- Sve serijeOd klasičnog višeslojnog damaščanskog čelika do čekićanog i stonewash čelika AUS-8, sve serije imaju isti cilj: besprijekoran rez.
Kvaliteta i vrijednost
Vrhunski noževi po poštenoj cijeni
Cilj brenda Samura oduvijek je bio učiniti pravu japansku oštrinu dostupnom. To znači provjerene čelike za noževe, izdržljive drške i pažljiv dizajn u ponudi koja počinje povoljnim svakodnevnim noževima i seže do kolekcija od damaščanskog čelika i VG-10.
-
Cijena za svaku kuhinju
Usporedite sve serijeSvakodnevne serije poput Harakiri, Golf, Shadow i Butcher najpovoljniji su ulaz u svijet brenda Samura. Serije od damaščanskog čelika, VG-10 i AUS-10, poput Damascus 67, Meteora, Super 5 i Artefact, čine vrhunsku ponudu.
-
Drške izrađene za svakodnevnu upotrebu
G-10, Micarta, Pakka drvo, palisandar ili potpuno čelične drške, odabrani za svaku seriju. Svaki je materijal drške naveden na stranici proizvoda.
-
Vrhunsko poklon pakiranje
Kupite setove noževaSetovi noževa i poklon kutije dolaze u premium ambalaži, spremni za darivanje.
-
Kupujte bez brige
Zakonsko jamstvoPovrat u roku od 14 dana i besplatna dostava u EU-u za narudžbe od €79. Standardna isporuka unutar EU-a traje 2–5 radnih dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Tko je osnivač brenda Samura?
Brend Samura osnovao je 2003. Alexey Yakovlev. Nadahnut japanskom kulturom i iznimnom kvalitetom tradicionalnih oštrica, odlučio je pravu japansku oštrinu učiniti dostupnom široj publici.
Tko dizajnira Samura noževe?
Osnivač Alexey Yakovlev osmišljava kolekcije zajedno s timom Samura. Većina serija počinje ručnim crtežima oblika oštrice, drške, geometrije i debljine, nakon kojih slijedi 3D model; neki su oblici najprije modelirani u glini ili izrezbareni u drvu.
Koji čelik koriste Samura noževi?
Većina serija koristi nehrđajući čelik AUS-8 kaljen na 58–59 HRC. Vrhunske serije koriste čelik VG-10, AUS-10 ili damaščanski čelik kaljen na 59–61 HRC; Damascus 67 koristi 67 slojeva čelika. Serija Inca ima oštrice od cirkonijeve keramike.
Kako Samura provjerava kvalitetu?
Kvaliteta se provjerava u proizvodnji, a proizvodne serije koje ne zadovoljavaju standarde brenda Samura odbacuju se, a ne prodaju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Jesu li Samura noževi skupi?
Samura pokriva širok raspon cijena. Svakodnevne serije poput Harakiri, Golf, Shadow i Butcher najpovoljnije su, dok serije od damaščanskog čelika, VG-10 i AUS-10 čine vrhunsku ponudu. Galerija serija na ovoj stranici prikazuje trenutačnu početnu cijenu svake serije.
Koju Samura seriju odabrati?
Za svakodnevno kuhanje Mo-V, Harakiri i Kaiju dobar su početak. Ako želite tvrđi čelik koji dulje zadržava oštrinu reznog ruba, odaberite seriju od damaščanskog čelika, VG-10 ili AUS-10, poput Damascus 67, Meteora, Super 5 ili Artefact. Za sjekač u srpskom stilu pogledajte Mad Bull.
Kako njegovati Samura nož?
Perite ručno i odmah posušite, režite na drvenim ili plastičnim daskama, a nož čuvajte u bloku ili na magnetskom držaču. Na svakoj stranici proizvoda navedene su upute za njegu tog noža.
Kamo SAMURA.com dostavlja?
SAMURA.com šalje unutar Europske unije. Standardna dostava traje 2–5 radnih dana i besplatna je za narudžbe od €79. Narudžbu možete vratiti u roku od 14 dana.
Koje jamstvo vrijedi?
Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Spremni smo kad i vi
Osjetite prvi rez.
Dostava u EU-u za 2–5 radnih dana, besplatna od €79, povrat u roku od 14 dana i zakonsko jamstvo.