Mad Bull
Samura Mad Bull posveta je kulinarskoj tradiciji srpskog kuharskog noža. Srpski kuharski noževi od 180 mm imaju čekićane oštrice, konveksne rezne rubove i drške od G-10 ili mramornog karbona te su spremni za meso, ribu i povrće. Seriju upotpunjuju mini srpski sjekači s G-10 drškama, a svaka je oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8. Za sjeckanje uz njih odaberite dasku za rezanje.
Samo u studenome na sve noževe i setoveSvi noževi u akciji BLACK NOVEMBERPronađite svoj nož
Za što vam treba nož?
Odaberite zadatak, a mi ćemo vam pokazati noževe izrađene za njega.
Meso i peradKuharski noževi, noževi za narezivanje i otkoštavanje
Povrće i začinsko biljeSantoku i nakiri noževi te noževi za guljenje
Riba i plodovi moraNoževi za filetiranje, deba i yanagiba noževi
Kruh i pecivaNazubljeni noževi za kruh
Odrezak za stolomNoževi za odreske i setovi
Sve u jednom setuSetovi noževa za potpuno opremljenu kuhinju
Noževi za svakog kuhara
Od vašeg prvog dobrog noža do profesionalne opreme
Recite nam kako kuhate, a mi ćemo vam pokazati serije i vrste noževa koje su vam zaista potrebne.
Prvi dobri noževi
Počnite s tri noža koja obave gotovo sve: kuharskim ili santoku nožem, nožem za guljenje i nožem za kruh. Čelik AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC oštar je, robustan i jednostavan za održavanje.
Što vam treba
Strastveni kućni kuhar
Dodajte specijalizirane noževe za povrće, narezivanje i stol te odaberite serije s drškama od G-10, Pakka drva ili palisandra i s čekićanim ili stonewash oštricama.
Što vam treba
Profesionalni kuhar
Čelici VG-10, AUS-10 i višeslojni damaščanski čelik, kaljeni na 59–61 HRC, mogu imati finiji rezni rub. Dopunite svoju opremu japanskim specijaliziranim noževima, a rezni rub doradite na finim brusnim kamenovima.
Što vam treba
Preporučene serije
-
Damascus
Damaščanski čelik · 60–61 HRCOd €50,99€35,70 uz BLACK NOVEMBER -
Damascus 67
Damaščanski čelik · 60–61 HRCOd €52,99€37,10 uz BLACK NOVEMBER -
Meteora
VG-10 · 59–61 HRCOd €81,99€57,40 uz BLACK NOVEMBER -
Artefact
AUS-10 · 59–61 HRCOd €83,99€58,80 uz BLACK NOVEMBER -
Pro-S Lunar
VG-10 · 60–61 HRCOd €59,99€42,00 uz BLACK NOVEMBER -
Reptile
AUS-10 · 59–61 HRCOd €90,99€63,70 uz BLACK NOVEMBER
Kako odabrati
Četiri koraka do pravog noža
-
Počnite od onoga što najčešće kuhate
Meso: kuharski nož ili nož za narezivanje. Povrće: santoku ili nakiri. Riba: nož za filetiranje ili yanagiba. Kruh: nazubljeni nož za kruh.
-
Odaberite duljinu
Oko 200 mm ili više za velike namirnice i pečenja, 150–180 mm za većinu kućnih kuhinja, ispod 130 mm za guljenje i sitne poslove.
-
Odaberite čelik
Usporedite čelikeAUS-8 je izdržljiv i lako se oštri. AUS-10, VG-10 i damaščanski čelik tvrđi su, 59–61 HRC, i na njima se može postići finiji rezni rub.
-
Isplanirajte održavanje
Alati za oštrenjeBrusni kamen i drvena ili plastična daska održat će svaki rezni rub oštrim godinama. Na svakoj stranici proizvoda prikazan je set za njegu prilagođen njegovu čeliku.
Zašto odabrati brend SAMURA
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.
Nastavite istraživati
Povezane kategorije
Pitanja
Prije nego što odaberete
Niste pronašli odgovor? Pišite nam i pomoći ćemo vam u odabiru.
Kontaktirajte nasKoje jamstvo vrijedi pri kupnji SAMURA noža?
Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Mogu li vratiti nož?
Da. Narudžbu možete vratiti u roku od 14 dana – uvjete potražite u pravilima o povratu novca.
Kako trebam njegovati nož?
Perite ručno i odmah osušite. Na svakoj stranici proizvoda navedene su upute za njegu tog noža.