BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crna drška
180 mm / SKU: SMB-0040B
€103,99
Redovna cijena €103,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€72,80 Štedite €31,19
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Široki srpski kuharski nož 180 mm u stilu sjekača za meso, ribu, povrće i voće, s ručno kovanom, čekićanom oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i crnom G-10 drškom.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 180 mmOštrica 180 mm od ukupno 300 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mad Bull srpski kuharski nož širok je kuhinjski nož u stilu sjekača s oštricom od 180 mm, izrađen kao omaž tradicionalnom srpskom dizajnu. Svestran je i snažan alat za sjeckanje i porcioniranje mesa, rezanje ribe te pripremu povrća i voća. Ova verzija kombinira čekićanu oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 s crnom G-10 drškom.
Oštrica i čelik
Oštrica je ručno kovana od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljena na 58–59 HRC. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad zatreba, lako ga je obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 otporan je na koroziju, no nož ipak operite i osušite što prije nakon upotrebe.
Čekićana završna obrada daje oštrici teksturiran izgled. Konveksni rezni rub blago se zaobljuje prema liniji rezanja umjesto da se do nje spušta ravnim fasetama. Tako iza reznog ruba ostaje više čelika, što daje čvrst profil teškoj oštrici namijenjenoj sjeckanju.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od crnog G-10, a s oštricom je spaja okovica od čelika AUS-8. Nož ima konstrukciju s punim trnom, pa se čelik proteže cijelom duljinom drške radi čvrstoće i izdržljivosti. S 633 g i ukupnom duljinom od 300 mm ovo je masivan nož s težinom kakvu očekujete od sjekača.
Najbolja primjena
- Sjeckanje, narezivanje i porcioniranje mesa
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje povrća i rezanje luka na kockice
- Prepolavljanje velikog, čvrstog povrća poput kupusa
- Narezivanje i rezanje voća
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i sušite nakon svake upotrebe. Perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, budite oprezni s hranom koja sadrži kosti, a smrznutu hranu prepustite dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Mad Bull
U seriji Mad Bull SAMURA izrađuje ovaj srpski kuharski nož od 180 mm s G-10 drškom u crnoj, crno-plavoj ili crno-crvenoj boji, ili s drškom od mramornog karbona. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Konveksni rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna G-10 drška s okovicom od čelika AUS-8
- Oštrica 180 mm, ukupna duljina 300 mm, neto težina 633 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mad Bull |
|---|---|
| Vrsta noža | Srpski kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 180 mm |
| Ukupna duljina | 300 mm |
| Visina oštrice | 120 mm |
| Ukupna širina | 30 mm |
| Neto težina | 633 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | AUS-8 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 33 × 15,5 × 3,5 cm |
| SKU | SMB-0040B |
| EAN | 4751029323903 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Još iz serije Mad Bull
Još iz serije Mad Bull.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Mad Bull mini srpski sjekač, SMB-0041
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, drška od mramornog karbona
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crno-crvena drška
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Mad Bull mini srpski sjekač, SMB-0041B
Od kojeg je čelika Samura Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crna drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 180 mm. Ukupna duljina iznosi 300 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.