Samura Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška
SKU: SHR-0250B
€77,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Set od pet noževa za svakodnevnu pripremu hrane, od rezanja voća i povrća do narezivanja mesa i ribe. Oštrice su od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC), a prate ih crne drške od ABS plastike.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Harakiri set noževa objedinjuje pet kuhinjskih noževa za svakodnevnu pripremu hrane: nož za guljenje od 99 mm, univerzalni nož od 150 mm, nakiri od 170 mm, kuharski nož od 208 mm i santoku od 175 mm. S njima ćete obraditi meso, ribu, povrće, voće, kruh, sir i kobasice. Svih pet ima oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8 i drške od crne ABS plastike.
Oštrica i čelik
Oštrice su izrađene od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljene na 58–59 HRC. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rubovi dobro podnose svakodnevno rezanje, a kad zatreba, jednostavno ih je obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, ali noževe ipak treba prati i sušiti ručno, kako je opisano u nastavku.
Svaki nož ima obostrano brušen rezni rub, s kosinom na obje strane. Oblici se razlikuju: nož za guljenje ima kratku oštricu, univerzalni nož srednje veliku, nakiri široku oštricu srednje veličine, a kuharski nož široku i dugu oštricu. Santoku ima tradicionalni japanski oblik oštrice.
Drška i ravnoteža
Drške su izrađene od izdržljive crne ABS plastike i pričvršćene klasičnim zakovicama. Kao i ostatak serije Harakiri, noževi imaju konstrukciju s punim trnom i lagani su u ruci. Neto težina seta iznosi 453 g.
Najbolja primjena
- Rezanje voća i povrća nožem za guljenje
- Narezivanje voća, povrća, sira i kobasica univerzalnim nožem
- Sjeckanje i narezivanje povrća i voća nakiri nožem
- Sjeckanje povrća, narezivanje mesa bez kostiju i ribe te rezanje kruha kuharskim nožem
- Priprema mesa, ribe i povrća santoku nožem
Sadržaj seta
- Nož za guljenje 99 mm
- Univerzalni nož 150 mm
- Nakiri nož 170 mm
- Kuharski nož 208 mm
- Santoku nož 175 mm
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a noževe spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete.
O seriji Harakiri
Serija Harakiri moderna je kolekcija kuhinjskih noževa u klasičnom europskom stilu, izrađena od čelika AUS-8, s izdržljivim drškama od ABS plastike. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Nož za guljenje 99, univerzalni 150, nakiri 170, kuharski 208, santoku 175 mm
- Oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub na svih pet noževa
- Crne drške od ABS plastike, konstrukcija s punim trnom
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Harakiri |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje, Univerzalni nož, Nakiri nož, Kuharski nož, Santoku nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Neto težina | 453 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Crna |
| Broj komada | 5 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 42,5 × 31 × 2 cm |
| SKU | SHR-0250B |
| EAN | 4751029321367 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Preporučeni dodaci
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Noževi za guljenje
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash set noževa, 3 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzalni nož 125 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash nož za guljenje 98 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar nož za guljenje 79 mm
Još iz serije Harakiri
Još iz serije Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 8 kom., crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nož za maslac 96 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Harakiri nož za narezivanje 196 mm, crna drška
Od kojeg je čelika Samura Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.