Samura Harakiri nož za guljenje 99 mm, bijela akrilna drška

Jednoslojna oštrica izrađena je od nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. To vam daje rezni rub koji podnosi svakodnevno guljenje i obrezivanje, a kad otupi, ostaje ga lako ponovno naoštriti na brusnom kamenu. AUS-8 je otporan na koroziju, pa je dovoljna jednostavna njega: nož operite i osušite nakon svake upotrebe.

Rezni rub brušen je s obje strane (obostrano brušen), pa su vam za njegovo održavanje potrebni samo čelik za oštrenje i brusni kamen. S visinom od 27 mm oštrica je dovoljno kompaktna za rad na sitnom voću i povrću.

Drška je izrađena od bijelog akrila, materijala po kojem je linija Harakiri Acryl dobila ime. S neto težinom od 52 g i ukupnom duljinom od 209 mm nož je lagan i kompaktan, što pogoduje malim, kontroliranim rezovima.

• Guljenje jabuka, krušaka, krumpira i mrkve
• Odrezivanje krajeva mahuna i drugog povrća
• Rezanje sitnog voća i povrća na polovice i četvrtine
• Vađenje sjemenih kućica iz voća i izrezivanje oštećenih dijelova
• Priprema voća za posluživanje

Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Koristite ga na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.

Harakiri je elegantna, moderna SAMURA serija laganih noževa otpornih na koroziju, s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu. Ostale noževe možete pogledati u kolekciji Harakiri. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.