BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus 67 nož za guljenje 98 mm
98 mm / SKU: SD67-0010M
€52,99
Redovna cijena €52,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€37,10 Štedite €15,89
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Lagan nož za guljenje 98 mm za rezanje i čišćenje sitnog povrća i voća. Ima oštricu kovanu od 67 slojeva damaščanskog čelika (60–61 HRC) i crnu Micarta dršku.
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
- Duljina oštrice
- 98 mmOštrica 98 mm od ukupno 210 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus 67 nož za guljenje lagan je, višenamjenski nož s oštricom od 98 mm za rezanje i čišćenje sitnog povrća i voća. Dobro reže i kobasice i sir. Njegova tanka oštrica od 67 slojeva damaščanskog čelika spojena je s crnom drškom od Micarte.
Oštrica i čelik
Oštrica je iskovana od 67 slojeva damaščanskog čelika i kaljena na 60–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. S druge strane, tvrdi rezni rub traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Obostrano brušen rezni rub ručno je naoštren s obje strane, pod tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati na brusnom kamenu.
Drška i ravnoteža
Ovalna drška izrađena je od crne Micarte. Vrlo je izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. SAMURA je seriji dala precizno izmjerenu ravnotežu i pažljivo pomaknuto težište, pa je nožem udobno i lako rukovati, čak i pri radu s nježnim, osjetljivim namirnicama. Nož teži 83 g, a ukupna mu je duljina 210 mm.
Najbolja primjena
- Čišćenje i guljenje sitnog povrća
- Guljenje i rezanje voća
- Narezivanje i rezanje na kockice sitnog povrća i voća
- Rezanje kobasica i sira
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Damascus 67
Svaki nož iz kolekcije Damascus 67, poznate i kao 67 Damascus, iskovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom drškom od Micarte izrađenom za dugotrajnu upotrebu. Ovaj nož za guljenje dio je i seta noževa Damascus 67, uz univerzalni nož i kuharski nož. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika, 60–61 HRC
- Ručno naoštren obostrano brušen rezni rub, kut 16–18°
- Crna ovalna Micarta drška
- Oštrica 98 mm, ukupna duljina 210 mm, neto težina 83 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus 67 |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje |
| Namjena | Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 98 mm |
| Ukupna duljina | 210 mm |
| Visina oštrice | 30 mm |
| Ukupna širina | 16 mm |
| Neto težina | 83 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | Micarta |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 32 × 7,2 × 2,8 cm |
| SKU | SD67-0010M |
| EAN | 4751029322494 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Bolje · +€20,30
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 59–61 HRC · 90 mm
Meteora nož za guljenje 90 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Damaščanski čelik VG-10 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC | 59–61 HRC |
| Duljina oštrice | 98 mm | 90 mm |
| Materijal drške | Micarta | Nehrđajući čelik |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Damascus 67 | Meteora |
Još iz serije Damascus 67
Još iz serije Damascus 67.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuharski nož 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus 67 nož za narezivanje tanto 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 veliki kuharski nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nož za narezivanje 195 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus 67 nož za guljenje 98 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 98 mm. Ukupna duljina iznosi 210 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.