BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus 67 nož za narezivanje tanto 230 mm
230 mm / SKU: SD67-0046MT
€122,99
Redovna cijena €122,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€86,10 Štedite €36,89
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Nož za narezivanje 230 mm za meso, ribu i kobasice. Oštrica je kovana od 67 slojeva damaščanskog čelika (60–61 HRC) i uložena u crnu ovalnu Micarta dršku.
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
- Duljina oštrice
- 230 mmOštrica 230 mm od ukupno 358 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus 67 nož za narezivanje tanto dugi je nož za narezivanje mesa, ribe i kobasica. Oštrica od 230 mm pruža vam duljinu potrebnu za duge poteze pri narezivanju. Oštrica je kovana od 67 slojeva damaščanskog čelika, a dopunjuje je crna Micarta drška.
Oštrica i čelik
Oštrica je kovana od 67 slojeva damaščanskog čelika i kaljena na 60–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa možete više rezati, a manje oštriti. No tvrdi rezni rub zauzvrat traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Obostrano brušeni rezni rub ručno je naoštren s obje strane, a tvornički kut oštrenja iznosi 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno se održava na brusnom kamenu.
Drška i ravnoteža
Ovalna drška izrađena je od crne Micarte, koja je vrlo izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. SAMURA seriji Damascus 67 daje precizno izmjerenu ravnotežu i pažljivo pomaknuto težište, pa nož ostaje udoban i lako se kontrolira, čak i pri radu s mekim, osjetljivim namirnicama. Nož teži 165 g, a ukupna duljina iznosi 358 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje mesa bez kostiju
- Narezivanje ribljih fileta
- Porcioniranje ribe
- Narezivanje kobasica
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i odmah osušite; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metal.
O seriji Damascus 67
Svaki nož iz kolekcije Damascus 67, poznate i kao 67 Damascus, kovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom Micarta drškom predviđenom za dugotrajnu upotrebu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika, 60–61 HRC
- Ručno naoštren obostrano brušen rezni rub, kut 16–18°
- Crna ovalna Micarta drška
- Oštrica 230 mm, ukupna duljina 358 mm, neto težina 165 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus 67 |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za narezivanje |
| Namjena | Meso, Riba, Kobasice |
| Duljina oštrice | 230 mm |
| Ukupna duljina | 358 mm |
| Visina oštrice | 40 mm |
| Ukupna širina | 18 mm |
| Neto težina | 165 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | Micarta |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 42,6 × 8,9 × 3,5 cm |
| SKU | SD67-0046MT |
| EAN | 4751029322449 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€27,30
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V nož za narezivanje Tanto 230 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Materijal drške | Micarta | G-10 |
| Serija | Damascus 67 | Mo-V |
Još iz serije Damascus 67
Još iz serije Damascus 67.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuharski nož 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 veliki kuharski nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nož za narezivanje 195 mm
Rasprodano
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus 67 univerzalni nož 150 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus 67 nož za narezivanje tanto 230 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 230 mm. Ukupna duljina iznosi 358 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.