Samura Damascus 67 univerzalni nož 150 mm
150 mm / SKU: SD67-0023M
€57,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Svestrani univerzalni nož za rezanje voća i povrća te za narezivanje sira, kobasica i kruha. Oštrica 150 mm iskovana je od 67 slojeva damaščanskog čelika (60–61 HRC) i spojena s crnom Micarta drškom.
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
- Duljina oštrice
- 150 mmOštrica 150 mm od ukupno 265 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus 67 univerzalni nož svestran je nož s oštricom od 150 mm. Njime možete rezati voće i povrće, narezivati sir i kobasice te rezati kruh. Oštrica je iskovana od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna Micarta drška.
Oštrica i čelik
Oštrica je iskovana od 67 slojeva damaščanskog čelika i kaljena na 60–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezući, a manje oštreći. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Obostrano brušen rezni rub ručno je naoštren s obje strane, pod tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati na brusnom kamenu. Oštrica je duga 150 mm i visoka 33 mm.
Drška i ravnoteža
Ovalna drška izrađena je od crne Micarte. Vrlo je izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. SAMURA ovoj seriji daje precizno izmjerenu ravnotežu i pažljivo pomaknuto težište, pa nož ostaje udoban i lako se kontrolira, čak i pri radu s mekanim, osjetljivim namirnicama. Ukupna duljina noža je 265 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje i rezanje voća
- Narezivanje i rezanje povrća
- Narezivanje sira
- Narezivanje kobasica
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu nazubljenom pilastom nožu. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Damascus 67
Svaki nož iz serije Damascus 67, poznate i kao 67 Damascus, iskovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom Micarta drškom izrađenom za dugotrajnu upotrebu. Univerzalni nož dostupan je i u setu noževa Damascus 67, uz nož za guljenje i kuharski nož. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika, 60–61 HRC
- Ručno naoštren obostrano brušen rezni rub, kut 16–18°
- Crna ovalna Micarta drška
- Oštrica 150 mm, visina 33 mm, ukupna duljina 265 mm
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus 67 |
|---|---|
| Vrsta noža | Univerzalni nož |
| Namjena | Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Duljina oštrice | 150 mm |
| Ukupna duljina | 265 mm |
| Visina oštrice | 33 mm |
| Ukupna širina | 16 mm |
| Neto težina | 105 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | Micarta |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 32,2 × 7,4 × 2,8 cm |
| SKU | SD67-0023M |
| EAN | 4751029322432 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€14,70
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzalni nož 150 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Materijal drške | Micarta | G-10 |
| Serija | Damascus 67 | Mo-V Stonewash |
Bolje · +€7,00
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar univerzalni nož 152 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Damaščanski čelik VG-10 |
| Duljina oštrice | 150 mm | 152 mm |
| Materijal drške | Micarta | G-10 |
| Serija | Damascus 67 | Pro-S Lunar |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Univerzalni noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzalni nož 150 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzalni nož 150 mm, bijela akrilna drška
Još iz serije Damascus 67
Još iz serije Damascus 67.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuharski nož 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus 67 nož za narezivanje tanto 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 veliki kuharski nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nož za narezivanje 195 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus 67 univerzalni nož 150 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 150 mm. Ukupna duljina iznosi 265 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.